自己可真不容易啊!
和寶珠聊著天,順便前往府中的廚房之地,先前做蛋糕的時(shí)候,剩下一些東西。
廚娘可以先準(zhǔn)備著。
“少爺!”
“西府的少爺、小姐不少,還有一些奶奶,一兩個(gè)蛋糕估計(jì)不夠?!?/p>
“要不和奶奶說說,直接讓寧國府的管事采買東西,再直接做成怎么樣?”
“多福買東西都拿了五兩銀子?!?/p>
“這么貴重的蛋糕!”
寶珠琢磨了一下,按照昨日那個(gè)蛋糕份量,一個(gè)蛋糕也就夠六個(gè)人至八個(gè)人吃。
若是人多了,分的就少了。
落于西府,怕是一個(gè)蛋糕一兩個(gè)人分都有可能,如此,一兩個(gè)蛋糕不足夠,三五個(gè)也不一定。
少爺府中這里做蛋糕,還要少爺出錢,還要少爺、多福、廚娘出力,還影響少爺讀書。
實(shí)在是不太好!
若然在寧國府那邊準(zhǔn)備,一切就是寧國府出錢了,那里的廚娘也有很多,少爺就可以安心一些。
寶珠出了一個(gè)主意。
“寶珠姐姐,你覺得我在宣武門大街上開上一家賣蛋糕的鋪?zhàn)釉趺礃樱俊?/p>
秦鐘指揮著廚娘做東西,己身則是用著銀秤稱量糖霜之物,蛋糕的制作講究這個(gè)比例。
讓寧國府來做?
這個(gè)的確有好處,也省卻自己許多麻煩。
不過,那個(gè)問題待會(huì)再說。
“宣武門大街開賣蛋糕的鋪?zhàn)樱俊?/p>
“這個(gè)……鐘少爺,您還要讀書呢?”
開鋪?zhàn)樱?/p>
鐘少爺想要開鋪?zhàn)?,這個(gè)倒是沒有什么,蛋糕也很好吃,關(guān)鍵……讀書怎么辦?
“那不影響什么?!?/p>
“買幾個(gè)奴仆就夠了,教會(huì)她們制作的方法,再請一兩個(gè)掌事、賬房就夠了?!?/p>
“那時(shí)……我也能夠輕松一些?!?/p>
“手中也能寬裕一些。”
“寶珠姐姐覺得如何?”
秦鐘將一樣樣精細(xì)的東西稱量好,落于一個(gè)個(gè)小瓷盤內(nèi),也將自己的些許規(guī)劃道出。