“方子都有?”
“那般蛋糕之物,就是以為鋪?zhàn)由?cái)都是夠的,小秦相公方子都送來(lái)的了?”
“會(huì)做蛋糕的廚娘也送來(lái)做教導(dǎo)之用了?”
尤氏驚訝道。
先前三人摸骨牌聊天的時(shí)候,也提及點(diǎn)心蛋糕,璉二奶奶并未在城中找到售賣的商鋪。
可見(jiàn)……制作之法和方子罕見(jiàn)。
若得其法,落于鋪?zhàn)?,可以生利,東西足夠好吃,價(jià)格合適一些,所得不少。
現(xiàn)在,那位小秦相公這般大方?
不僅送來(lái)了方子,還有廚娘以為教導(dǎo)?
“我弟弟說(shuō)了,這四種方子的蛋糕較為簡(jiǎn)單,若然學(xué)會(huì)了,可以打發(fā)人去取后面稍微復(fù)雜的方子?!?/p>
“酥奶油的制作果然不同,精細(xì)許多?!?/p>
“還有黃油的制取!黃油?”
“淡奶油的制?。俊?/p>
“蛋白霜的制???”
“……”
觀身側(cè)的璉二嬸子,她識(shí)字不多,秦可卿便是將方子簡(jiǎn)單介紹著,順便也將弟弟留在上面的交代輕輕落下。
“果然……先前我就猜酥奶油的制作有些不同,如此不同,算得上秘方。”
“黃油、淡奶油、蛋白霜……?未有聽(tīng)過(guò),自然是罕見(jiàn)的吃食方子,那就珍貴了?!?/p>
“蓉大奶奶,小秦相公這張紙可是價(jià)值不低,如今我正處理著西府一些事情?!?/p>
“頗知曉多一種進(jìn)項(xiàng)的好處,府中也可寬裕一些,畢竟……我等這樣的人家,每一日花費(fèi)都是極多的?!?/p>
“而這幾年,許多莊子的收成不一,比起往年都要低上一些。”
“至于城中的鋪?zhàn)邮粘?,也是一年不比一年,那些?lái)至山西的商人、徽州的商人太會(huì)做生意了?!?/p>
“連薛家的豐字號(hào)都不比以前了?!?/p>
“蓉大奶奶,既然小秦相公手中有這般方子,留語(yǔ)來(lái)看,還有許多更好的方子。”
“不如我們兩府讓下面的鋪?zhàn)咏?jīng)營(yíng)這種點(diǎn)心吃食,所得之利,七成歸于兩府?!?/p>
“三成歸于小秦相公如何?”
“你我都是素日交好的,你家我也是知道的,果然平白的取了這張方子,倒是有些不妥。”
“珍大奶奶、蓉大奶奶,你們說(shuō)呢?”