采茶最關(guān)鍵的是手法,手法不對(duì),采下來(lái)的茶葉只能浪費(fèi)?!?/p>
王石井給邵云安出主意:“收茶的事讓里正出面。只要里正愿意站在咱們這邊,很多事都好辦。”
這就是縣官不如現(xiàn)管?
邵云安受教地點(diǎn)頭,接著說(shuō):“我剛才想到的小生意是做芝麻醬?!?/p>
“芝麻醬?”王石井問(wèn),“芝麻做的那種醬?”
邵云安點(diǎn)點(diǎn)頭:“就是那種醬。我在縣城的雜貨鋪看到有賣(mài)的,但不夠香?!?/p>
芝麻醬在華夏人的飲食歷史上,有著久遠(yuǎn)的記憶。華夏古人,很早就琢磨出了制作芝麻醬來(lái)做配料。
芝麻醬夏天可以拌涼面,冬天搭配別的調(diào)料可以配肉、配菜吃。很多人吃火鍋時(shí)也習(xí)慣用麻醬做蘸料。
做芝麻醬還有延伸產(chǎn)物——芝麻油。
做芝麻醬不重要,重要的是與芝麻醬搭配的各類(lèi)小吃。
邵云安道:“小本的買(mǎi)賣(mài),我們可以換人情。也可以對(duì)外說(shuō)咱們的銀子都是賣(mài)方子換來(lái)的。
村里其他人做小買(mǎi)賣(mài)掙了錢(qián),也免得都只盯著咱們。
家里的生意,還是在茶葉和酒上,這是絕對(duì)的大頭。你看呢?”
王石井連連點(diǎn)頭,他沒(méi)一點(diǎn)意見(jiàn)。
“你主意多,都聽(tīng)你的。咱們以后需要里正幫忙,那給里正家一個(gè)掙錢(qián)的買(mǎi)賣(mài),算是很大的人情了。
四叔家、孫叔家、周叔家都是好的。二江的堂伯是孫氏的族長(zhǎng)。四叔和四嬸都是在族里能說(shuō)得上話的?!?/p>
邵云安心里一動(dòng)。村子里就三個(gè)大族,王、孫、趙,周家代表著村里的散戶(hù)。
如果能把代表趙氏一族的里正和孫氏的族長(zhǎng)拉過(guò)來(lái)……
邵云安道:“那行,回去我好好想想。我對(duì)里正的印象不錯(cuò)。那天晚上來(lái)咱家吃飯的人,都挺好相處的。
今天回去先把采下來(lái)的茶葉攤開(kāi)晾著。鐵鍋來(lái)不及買(mǎi)了,把家里的洗干凈先用著,要趕緊把茶炒制出來(lái)。
我畫(huà)張圖,標(biāo)好尺寸,你明天進(jìn)城。鐵匠鋪如果有現(xiàn)成的,尺寸差不多的,你就買(mǎi)兩個(gè)。
如果沒(méi)有,就讓鐵匠按著尺寸做兩個(gè)。先把茶葉都摘回去,再說(shuō)羊奶子果?!?/p>
王石井道:“你教我怎么制茶吧,你一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),你還要教青哥兒和妮子讀書(shū),會(huì)累。”
邵云安忍不住看了認(rèn)真說(shuō)這句話的王石井一眼,笑了:“我肯定是要先教會(huì)你的?!?/p>
他的眼光可是很遠(yuǎn)大的,不會(huì)放在家庭式的小作坊上,他還打算以后開(kāi)茶莊呢。
他畢竟不是土著,如果王石井能學(xué)會(huì)怎么跟人做生意,怎么管理,他會(huì)輕松很多。
當(dāng)然,現(xiàn)在都為時(shí)尚早。