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第97章 計(jì)劃達(dá)成（第1頁）

幾人邊喝邊聊了差不多一個(gè)時(shí)辰，邵云安走了進(jìn)來，表示可以入席了。四人跟著王石井和邵云安去了偏廳，廳內(nèi)的圓桌上已經(jīng)先擺上了小菜。

王石井拿來醒好的酒，給幾人一一斟上。今天來新宅的人都有酒喝，但只有這桌客人能喝到羊奶子酒。

很快，嬸子們把一盆盆、一盤盤的菜端了上來。

盛菜的餐具都是邵云安在瓷器店精挑細(xì)選的。和宮里的肯定沒法比，但也算得上很精致來，至少不會在今天的這個(gè)場合下丟了禮數(shù)。

在周嬸有點(diǎn)緊張的表示菜都上齊并且離開后，王石井開口：“安大人、康辰大哥，這些都是內(nèi)子做的家常菜，還望能合您二位的口味?！?/p>

蔣康寧笑道：“云安的手藝比京城酒樓的大廚也不遑多讓。安大人請。”

安公公拿起筷子，看了一圈菜式，說：“咱家在宮里都沒見過這樣的菜式，咱家就不客氣了?！?/p>

安公公下了第一筷子，蔣康寧又示意岑老動(dòng)筷。在岑老動(dòng)筷后，蔣康寧和蔣康辰才下筷。

王石井和邵云安沒動(dòng)筷，邵云安一一介紹每道菜。岑夫人那邊也是這幾道菜，不過份量少些，畢竟只有她和妮子兩人吃。

這桌菜邵云安可是花了大心思。他原本今天就準(zhǔn)備下廚的，菜單也是提前列好的。但蔣康寧帶了人過來，那就必須得加菜！

水煮肉片、麻婆豆腐、酸菜魚、干鍋羊肉、紅油雞、宮保雞丁、鹵水拼盤、南瓜盅、白蘿卜燉排骨湯、干鍋燜雜菌、糖醋豬肉丸子、涼拌花生木耳、涼拌三絲、涼拌白菜絲、涼拌韭菜、南瓜餅配羊奶子果醬。

邵云安利用有限的食材做出十一道熱菜，五道涼菜，可謂是使出了渾身的解數(shù)。水煮肉片里不僅有大白菜，還有他自己發(fā)的黃豆芽。

安大人吃得是連連稱贊，蔣康辰吃得是贊不絕口，岑老直說以后要經(jīng)常過來吃邵云安做的菜。蔣康寧埋怨邵云安藏私了，他之前過來怎么就沒給他做這一桌子好菜？

對此邵云安表示很無辜，那次您吃碗面都嫌浪費(fèi)時(shí)間，也沒給我表現(xiàn)的機(jī)會呀。

好茶、好酒、好菜，這一頓招待的諸位絕對是心滿意足，意猶未盡。六個(gè)人，共十六道菜，最后竟然沒剩下什么！

邵云安之后又給每人端上來一份甜點(diǎn)——桂花羊奶山楂醬布丁。外面冷，在屋外放一會兒布丁就涼了，又不至于太冰。

做布丁要用到“吉利丁片粉”或“qq糖”來充當(dāng)凝固劑。邵云安空間里有，他拿出來用了，對外說是用豬皮熬制提煉出來的。

安公公吃完最后一口布丁，矜持地擦擦嘴，說：“邵小哥，你這手藝到京城開酒樓都綽綽有余了。

說實(shí)話，咱家自進(jìn)宮這么多年了，就是這涼拌白菜絲兒，都沒吃過你這口的。這大部分的菜式，咱家是見都沒見過。

尤其是最后這道你說的甜品吃下去，咱家竟有一種這頓飯才算圓滿之感?！?/p>

“確實(shí)。”岑老也是吃的相當(dāng)?shù)娜缫?，“吃了這頓飯，老朽突然覺得這一生，似是沒吃過什么好的啊。”

蔣康辰感慨：“云安制茶、釀酒的手藝一絕，這做菜的手藝也同樣一絕。若在京城開一家酒樓，也定是高朋滿座，日進(jìn)斗金?！?/p>

邵云安只是笑，不搭話，他才不想去京城。京城那地方水深得很，他這種沒有根基的，就算身后有個(gè)蔣康寧，他也是小嘍啰。去了京城說不定什么時(shí)候就成炮灰了。

看出邵云安沒把這個(gè)提議當(dāng)回事，蔣康寧插嘴，一副羨慕的口吻說：“石井真是個(gè)有福的。就憑云安這手本事，以后不知多少人想搶，你可得把云安看牢了?！?/p>

王石井立刻握住邵云安的手：“云安是我媳婦兒，誰也搶不走?！?/p>

“哈哈哈……”

就是安公公都笑了。