許掌柜暗道幸虧自己多備了菜、肉。
正在許掌柜忙著招呼客人時,蘇冊一頭汗地從外面跑進來:“許掌柜許掌柜!”
許掌柜安頓好客人急忙過去:“怎么了?”
蘇冊氣喘地說:“許掌柜,咱們的點心和包全部賣完了!趙掌柜和張師傅讓我來問您該怎么辦!”
“???!都賣完了?!”
蘇冊猛點頭:“都賣完了!”
許掌柜的心肝亂跳,我的娘喂!這才開張一個時辰都沒有就都賣完了!
許掌柜也急了:“你們小老爺就準備了這么些,他說什么限量。你等著,我去問問你們大老爺?!?/p>
“哎!小的在這兒等您,您快些?。 ?/p>
許掌柜匆匆來到三樓的秀水間,還沒敲門,就聽到里面的聲音挺大,跟吵架似的。許掌柜擦擦汗,抬手敲門。
“進來?!蔽輧?nèi)的聲音乍然停止。
許掌柜開門進去,先是行禮,然后說:“東家,您能出來下嗎?”
王石井抱歉地對諸位略一行禮,起身走了出去,反手關了門。許掌柜著急地說:“東家,蘇冊過來說點心和包都賣完了,您說怎么辦?”
王石井先是一愣,隨后就很冷靜地說:“賣完就關門,沒有買到的明日趁早?!?/p>
許掌柜:“?。俊?/p>
“物以稀為貴。云安說這叫饑餓營銷,而且咱們的包和點心目前也確實沒法增加太多?!?/p>
許掌柜不明白什么叫饑餓營銷,而是擔心地問:“點心還好說,別人沒有方子就做不出那個味道。
可那些包,只要會女紅的,看上幾眼就能做出來。想必不要多久就有別的包店來跟咱們搶生意了?!?/p>
王石井毫不擔心地說:“咱們店的包每個款式就那么幾個,每個包上還有‘云龍’的繡圖。我就問,除了咱們,哪家敢用‘龍紋’?
即便是其他人做的跟咱們一模一樣,也不是原裝的,是山寨的。如果你的夫人拿著山寨的包被別的買了原裝包的夫人看到了,會不會被笑話?”
“……?。 ?/p>
王石井把邵云安的話搬出來:“我們要把我們的包做成一種最高端的商品。高端到不管價格有多離譜,不管數(shù)量有多少,都能令人趨之若鶩。
這樣即便永修縣有十個包局,也不會影響到我們的生意,只是跟風罷了。就好比同樣是首飾,為何大家都要去‘蝶妝閣’買,而不是別的首飾店?”
許掌柜似乎,仿佛,有些懂了。
王石井壓低聲音:“‘云龍’就是咱們最大的招牌,最高端的標志。你再去尋些繡工好的繡娘,女紅好的師傅,都要簽賣身契的。
咱們的包要饑餓營銷,但做包的人手要充足。云安說要讓咱們‘云龍精品屋’賣的包成為整個大燕包行的引導者。”
許掌柜的眼里是崇拜的星星。
“二東家不愧是二東家!我知道該怎么做了!”
王石井點點頭,許掌柜躊躇滿志地走了。