這是秦向河小時候,最期待的一天。
從上午開始,會一直蒸到傍晚。
那時,他每每的記吃不記打,一邊咬著熱騰騰包子,一邊扒著鍋屋門,問娘什么時候才能蒸完。
每次問過之后,都會被敲一頓腦袋。
是老一輩的迷信,傳說這一天蒸饅頭包子,只要不問,就能多蒸幾鍋出來。
大寶和妞妞,明顯是遺傳了他的這點,邊吃著蘿卜豆腐粉條包子,邊趴門邊直嚷嚷。
秦向河笑著在旁看戲,當以為能看到他小時抱頭鼠竄的場面時,見娘出來,卻只是笑呵呵輕撫兩個小家伙腦袋。
而且給倆娃講起了“典故”。
稱幾年前,哪個莊子,誰誰誰家,因為窮,到臘月二十五,家里攏共就和了兩鍋面。
結(jié)果從早上一直蒸到半夜,出了十幾鍋饅頭。
當有人奇怪問怎么有那么多后,就再沒有面蒸了。
大寶和妞妞聽了,忙用包子堵住嘴,見大林子跑來,特地給拉住小聲嘀咕。
一頭霧水的大林子,聽完就跑去鍋屋問,被追出來劉美玲在背上一頓抽。
臘月二十六。
則是炒瓜子、花生,炸油果子,炸丸子。
這時的熟瓜子花生都貴一些,平時零嘴吃點無所謂,年節(jié)期間這兩樣消耗最大,所以大家都買生的回去,支起鍋,放熟土或石砂之類的自己炒。
油果子,是和好死面,搟薄切成細條或三角形,再放熱油里炸熟撈出,之后灑上糖,是過年時,孩子們最愛的零食。
炸的丸子,除了當零食,還能做菜做湯。
以往,家里都是炸蘿卜素丸子。
今年手頭富裕,就炸了滿滿一大盆肉丸子,兩個小家伙和一個大林子就守在鍋臺旁,吃的油嘴乎乎。
等到臘月二十七。
這天就把剩下的雞鴨全宰殺了,另外磨好刀,后面用的多,按習俗就不宜再磨了。
……
這幾天里,除縣城,秦向河還去抽空去了趟宿陽。
他把朱彪趕回去早點過年,不用非要耗著,反正也沒什么顧客來。
促銷期過后,店里生意越發(fā)慘淡了,有時半天都不見一個人。