知了猴,是蟬的幼蟲。
在土中至少需要三、五年,乃至更久的幼蟲時(shí)間,才鉆出地面。
之后爬上樹,脫了外殼,就變成蟬了。
后世介紹知了猴,說什么富含豐富蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸和微量元素等等。
認(rèn)為具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,是一道藥膳上品云云。
但在這時(shí)農(nóng)村人眼中,抓來洗干凈,鹽水泡泡,之后直接下鍋,或油炸、或油煎,便是一道人間美味。
以前。
每到這時(shí)節(jié),村子周邊的樹林,往往到處是人,拿手電照來照去的抓。
近兩年,十三香工廠建起來,又有種植園合同,大家手里都有了余錢。
很多人也就不愛吃了。
有這空,還不如放工了在家多休息休息,而且,哪有雞鴨肉這些好吃。
所以,秦向河和秦廣山,領(lǐng)著倆……
或說是領(lǐng)著仨孩子,走過茅塘小學(xué),到村西頭樹林,幾乎沒看到別人抓。
進(jìn)樹林,手電筒照到幾只知了猴,拿竹竿撥下,撿進(jìn)小桶里。
漸漸,林四丫也來了興趣。
雖說林四丫從小是住宿陽城郊,可到底是城里,從沒抓過知了猴。
聽大寶繪聲繪色,形容是多么美味,也只能憑想象。
倒是這樣抓,激發(fā)了她的童心。
沒多會(huì)。
就變成她和秦向河、大寶三人在前面拿手電筒四下尋找。
秦廣山則牽著妞妞不快不慢的跟著,時(shí)不時(shí),還給忘乎所以的大寶照下路。
秦向河抓著抓著,也有些投入。
后還和林四丫、大寶分組比賽,看哪邊抓的最多。
“回來”后三年了,因事務(wù)比較忙,即使有想到這,也沒時(shí)間。