黑巖小說

第742章 《盛家小院》（12）（第1頁）

“盛老師麻煩多提一會兒，盡量避免有血殘留，不然雞肉會有腥味?！?/p>

嚯，這都知道。

燙毛的熱水也有講究，4、50℃的水溫剛好，超過60℃的水溫，雞皮就會被燙熟，扯毛容易扯破雞皮。

水溫太低，羽毛根部的毛囊沒軟化，拔毛又會很費勁。

總之，是個細(xì)致的體力活了。

等觀眾們看到這邊場景時，雞毛已經(jīng)被扯了一半，

哦，盛書堯動的手！

開膛破肚也是他干的！

“事到如今，要不這雞就交給小賀做？我看小賀也是個會做飯的吧？”

盛書堯說道。

“行。”

賀遇臣應(yīng)下來，本來也是這么打算的。

舒毓卿撅撅嘴沒說話。

取雞血的時候，她有些刺撓，攬著宋今宜退出去，這才剛剛進(jìn)來，就聽見盛書堯使喚自已兒子呢。

“這個雞要怎么處理？切塊還是整雞？”

“切塊?！?/p>

已經(jīng)下午四點多了，整雞要燉更久，切塊更快。

盛書堯處理雞，賀遇臣也沒閑著。

掏出李爺爺給的天麻、龍百合。

兩樣食材都是干的，天麻得泡半個小時，龍百合提前泡個十分鐘左右。

“盛老師，天麻和龍百合都是李爺爺送的，剩下的你們留著，下次還能用?！?/p>

賀遇臣干著活，嘴上解釋道。

“天麻和龍百合可是好東西，挺貴的！改天我們拎兩箱牛奶給李爺爺送去。璇兒、妹妹記得啊?！?/p>

兩人答應(yīng)下。

“想想住鄉(xiāng)下挺好的，大多數(shù)人都很質(zhì)樸友善?！?/p>

舒毓卿說道。

“是啊……”盛書堯剁著雞，發(fā)出‘哐哐’的聲音?！鞍パ剑瑏戆胩炝?，都忘了正事兒。咱舒老師的新劇要上了是吧？”