“你看,咱家的功臣下蛋了,今天給你做雞蛋羹?!?/p>
江小滿的眼睛一下子就亮了。
“真的?太好了!”
這年頭,雞蛋可是好東西,平時(shí)都攢著換鹽巴或者留著走親戚,哪舍得這么吃。
兩人吃了早飯,就開始為一年中最重要的一頓飯——年夜飯,做準(zhǔn)備。
今天的主角,是餃子。
豬肉大蔥餡兒的。
那塊分來的野豬后臀尖,早就被周逸塵細(xì)細(xì)地剁成了肉糜。
江小滿則把大蔥切成碎末,一邊切,一邊還哼著不知名的小調(diào)。
“咚咚咚咚……”
菜刀和案板的碰撞聲,清脆又有節(jié)奏,充滿了生活的氣息。
周逸塵負(fù)責(zé)和面。
他的力氣大,揉起面來毫不費(fèi)力,很快,一團(tuán)光滑又筋道的面團(tuán)就在他手里成型了。
“我來搟皮兒,你來包!”
江小滿自告奮勇,搶過了搟面杖。
她搟皮兒的動(dòng)作又快又巧,一壓一轉(zhuǎn),一張中間厚邊緣薄的餃子皮就出來了。
周逸塵則負(fù)責(zé)往里填餡兒。
他包的餃子,個(gè)大肚圓,像一個(gè)個(gè)小元寶。
江小滿包的,則小巧玲瓏,還帶著好看的花邊。
“你這手也太巧了?!敝芤輭m由衷地夸贊。
江小滿得意地?fù)P了揚(yáng)下巴,鼻尖上沾了一點(diǎn)白色的面粉,自己卻沒發(fā)覺。
“那是,我從我媽那兒學(xué)的!”
周逸塵看著她那副小花貓的樣子,忍不住笑了。
他伸出手,輕輕地幫她把鼻尖上的面粉抹掉。
指尖溫?zé)岬挠|感,讓江小滿的臉一下子就紅了。
她嗔怪地瞪了他一眼,低頭更快地包起了餃子。
屋外,鞭炮聲越來越密集,空氣里的年味兒也越來越濃。
到了傍晚,天色剛擦黑,周逸塵就開始燒火起鍋。
除了餃子,他還準(zhǔn)備了兩個(gè)硬菜。
一個(gè)是野豬肉燉粉條,用的是上次打獵分的野豬肉,肥瘦相間,燉得爛爛的,香氣直往鼻子里鉆。
另一個(gè)是小蔥炒雞蛋,金黃的雞蛋配上翠綠的小蔥,看著就喜慶。