黑巖小說(shuō)

第411章 吃湯圓（第3頁(yè)）

周逸塵走到案板前，順手就拿起了另一把菜刀。

“我來(lái)幫你剁肉餡，你把糯米粉和一下?！?/p>

“好嘞！”

江小滿歡快地應(yīng)了一聲，轉(zhuǎn)身就去拿和面的盆了。

小小的廚房里，一下子就熱鬧了起來(lái)。

菜刀剁在案板上，發(fā)出富有節(jié)奏的聲音。

糯米粉加了溫水，在江小滿的手里慢慢變成了一個(gè)光滑的白面團(tuán)。

“逸塵，咱們晚上吃咸的還是甜的？”江小滿一邊揉著面團(tuán)，一邊問(wèn)。

“都吃?！敝芤輭m頭也不抬地回答。

“過(guò)節(jié)嘛，想吃哪個(gè)吃哪個(gè)?！?/p>

“好！”

肉餡很快就剁好了，周逸塵往里面加了蔥花、姜末和調(diào)料，順著一個(gè)方向攪拌上勁。

那股子香味，更濃了。

江小滿也把面團(tuán)揪成了一個(gè)個(gè)大小均勻的小劑子。

兩人就站在案板的兩頭，開(kāi)始包湯圓。

周逸塵負(fù)責(zé)包肉餡的，江小滿負(fù)責(zé)包芝麻糖餡的。

他拿起一個(gè)小面團(tuán)，用拇指在中間按出一個(gè)小坑，熟練地填上肉餡，然后虎口慢慢收攏，在手心里滾了幾下，一個(gè)圓滾滾的湯圓就成型了。

他的動(dòng)作不快，但很穩(wěn)，包出來(lái)的湯圓個(gè)個(gè)大小勻稱(chēng)。

江小滿偷偷看了他一眼，忍不住笑了起來(lái)。

“逸塵，我發(fā)現(xiàn)你干啥都像模像樣的?！?/p>

“這包湯圓的手法，看著就比我專(zhuān)業(yè)?！?/p>

周逸塵也笑了。

“熟能生巧罷了?！?/p>

上輩子過(guò)年過(guò)節(jié)，他偶爾也會(huì)自己動(dòng)手包點(diǎn)餃子湯圓，圖個(gè)熱鬧。

兩個(gè)人一邊包，一邊閑聊。

“今天在醫(yī)院忙不忙？”

“還行，下午解決了一個(gè)挺棘手的病人，心里踏實(shí)多了?！?/p>