整日在車站買個飯都要被訓斥,他幾乎習慣了這群鐵路食堂的廚子給他冷臉,驟然碰到服務態(tài)度如此好、又樂呵呵給他笑臉的……老覺得渾身不自在。
他嚴肅道了個謝,給了周曉甜五塊五毛錢,領走了自己的煎餅果子。
這種震驚一直到他在食堂里找了個位置坐下后,才稍稍緩了過來。
今日怕不是在做夢?還是鐵路食堂轉(zhuǎn)了性了?
眼前的香氣很快打斷了他的思路,香味愈發(fā)濃郁地撲過來,周圍的空氣似乎都彌漫著一股讓人無法抗拒的氣息,剛出爐的煎餅果子熱氣騰騰,香氣直鉆鼻腔。
那是一種混合著面香、蛋香,還有蔥花和洋蔥的清香,以及醬料獨特的醇厚香味兒。
以及那紅油油的奇怪東西……叫,辣條?也在熱乎乎地散發(fā)著誘人味道。
所有香氣交織在一起,共同構成了煎餅果子獨特的香味。
客人捧著沉甸甸的煎餅果子,這可比過往他在街頭巷尾吃過的任何一個煎餅果子都要有分量!
他趕緊咬上一口,薄薄一層面皮混著雞蛋變成了雞蛋餅,軟嫩細膩而又有韌性,一口下去那絲滑的包裹著醬料的口感讓人欲罷不能!
隨后便觸碰到里面的薄脆?!斑青辍币宦暎伙炂れ械脺責岬谋〈嗲〉胶锰?,侵染了這香味,卻又保持著原本的酥脆,一口掉渣。
而那油條的賣相,明明一看便是剩下的東西,卻是無比有韌勁兒,經(jīng)爐子烘烤過的部分外表微微焦黃,與薄脆一般酥爽至極!上面裹了醬汁和蔥花,一口下去……
他竟不知道剩了的油條還能這樣好吃!
至于那奇奇怪怪的辣條,吃起來全然不像看著那么辣味霸道,甜絲絲的味道與熱騰騰的煎餅果子相得益彰。
它既不會掩蓋其他食材的本味,又給整個煎餅果子增加了豐富的滋味,全然是其中一個亮點!
每一口咬下去,總能感覺到醬料在舌尖跳躍,酥脆的、清爽的、咸香的、微甜的……各色味道交雜其中。
那種滿足感從口腔迅速蔓延到全身,客人也算得上是個體面人,穿一身板正的西裝準備去見客戶。
但卻抱著這煎餅果子在餐桌前狼吞虎咽!一口接著一口,根本停不下來!
他曾經(jīng)買過很多次煎餅果子,在同一個攤位買的都記不清了,但每次都是就近買些吃食以防路上餓罷了,很多時候吃得味同嚼蠟。
可這次……這未有先例的煎餅果子,卻是直接做到了他的心坎兒上!
很快旁邊人便發(fā)現(xiàn)了這貓膩。
有人停下來問他這奇怪的大餅是什么?
客人一律遙遙一指最邊緣的窗口:“那里那里,是煎餅果子!一定一定要加辣加薄脆也加油條!”
食堂大廳里熙熙攘攘的,人多得很,賣盒飯的那邊廚師不耐煩地大聲呼喝著,聲音充滿了暴躁。
但若是此時誰長了天眼,從正上方瞧一瞧,必定會發(fā)現(xiàn),人流在悄無聲息發(fā)生著變化。
不少正在盒飯?zhí)幣抨牭娜?,好像受到了什么指引,猶猶豫豫了一會兒,便轉(zhuǎn)而去排煎餅果子。
而剛進大廳的人,見到煎餅果子那邊排隊火爆,人人又都抱著個油紙包,吃得不亦樂乎,紙包間花樣之豐富更是讓人咋舌,忍不住一探究竟……
漸漸地,煎餅攤子前面人愈來愈多。
“給我來一個,要辣,不要洋蔥,多放點生菜?!?/p>
“我的油條麻煩你給熱得狠一點,我想吃脆生生的。”