黑巖小說

第114章（第2頁）

幾乎是立刻，唐安顏就決定必須得排上這個(gè)隊(duì)伍。

她們兩個(gè)從人群中擠進(jìn)去一些，好不容易看清了攤位的原貌，是個(gè)烤羊肉攤兒。

爐架上擺放的烤羊肉串在人群簇?fù)硐赂裢怙@眼，乍一看只見爐子上的火焰熊熊燃燒，橘紅色的火苗肆虐，隨意地冒著火舌舔著羊肉串，將攤主的臉熏烤得紅撲撲的。

攤主左右手各拿一大把羊肉串，正一刻不停地翻動(dòng)著，煙霧繚繞中，襯得攤主仿佛置身仙境一般，而周圍食客們圍成半圓，目光緊緊鎖定了羊肉串，等待美味的降臨。

前面兩位領(lǐng)到了屬于的自己的羊肉串后離開了，唐安顏這才得以和周曉甜一同站在攤位前觀賞。

只見鐵架上的羊肉串排列得整整齊齊，每一串都串著大小均勻的羊肉串。

那羊肉色澤鮮亮，泛著誘人的光澤，靠近炭火的部分已經(jīng)微微泛黃，有些地方甚至帶著些許焦褐，一看便是火候恰到好處。

羊肉間的肥油在高溫下融化，順著肉的紋理緩緩滑落，滴在炭火上，瞬間濺起一朵朵油花，“滋滋”聲不絕于耳，而火苗舔著這些油花，倏然間躥起老高，時(shí)不時(shí)便是一個(gè)撲臉，引得圍觀群眾驚呼連連。

攤主是個(gè)身形魁梧的大叔，雙手戴著略顯破舊卻干凈的棉手套，熟練地翻動(dòng)著羊肉串，動(dòng)作如行云流水，沒有絲毫拖沓。

他在已經(jīng)烤制半熟的肉串上撒一把孜然面兒，一邊笑容滿面?zhèn)阮^沖唐安顏招呼道：“姑娘，來幾串？剛串的，絕對(duì)新鮮！”

唐安顏看著那滋滋冒油的羊肉串，便知道絕對(duì)好吃，她看周邊排隊(duì)人數(shù)眾多，趕忙回應(yīng)：“來五串，多放點(diǎn)孜然和辣椒面?！?/p>

攤主應(yīng)了一聲，拿起調(diào)料罐，罐里的孜然和辣椒面在他手法嫻熟的操作下，將調(diào)料均勻撒在羊肉串上，隨著調(diào)料的落下，一股更為濃郁的香辣氣息瞬間彌漫開來，與原本的肉香交織纏繞，愈發(fā)勾人。

很快，五串烤得金黃油亮的羊肉串遞到兩人手中。

唐安顏接過羊肉串，微微吹了吹，驅(qū)散些許熱氣，隨后輕輕咬下一口……

鮮嫩的羊肉在齒間爆開，豐富的汁水瞬間充盈整個(gè)口腔！

羊肉本身的鮮嫩多汁與恰到好處的焦香完美融合，入口瞬間便是肉質(zhì)的細(xì)膩觸感，緊接著，孜然的獨(dú)特香味立刻涌了上來，混著肉的醇厚香氣刺激著味蕾。

辣椒面則是讓口感層次更加豐富，她大嚼特嚼，每一口都飽含著濃郁的肉香與調(diào)料的醇厚味道，令人欲罷不能！

“這羊肉烤得外焦里嫩，調(diào)料的味道也恰到好處，真不錯(cuò)。”唐安顏夸贊道。

周曉甜也是迫不及待咬了一口，眼睛瞬間亮了起來，含糊不清地說：“太好吃了，好香！”

兩人一邊吃著羊肉串，一邊繼續(xù)在小吃街中漫步。沒走幾步，一陣奇特的氣味鉆進(jìn)她們的鼻子。

那氣味有些酸臭，有種別出心裁的刺鼻，簡直讓人下意識(shí)便覺得這味道不應(yīng)該屬于這里，但細(xì)細(xì)聞過后，又有幾分覺得“原來如此”的坦然。

她們順著味道來到另一看早攤子前，這攤子全然不像別的那般熱鬧，攤主依托于一個(gè)早餐門店，在門口擺了好些個(gè)小飯桌。

只見早餐店門前旁邊擺著幾個(gè)大缸，缸里裝著色澤灰綠的液體，旁邊還放著一摞小巧的焦圈。這攤位前的食客則是兩極分化，有初次到來好奇地站在攤位前詢問好久的，也有駕輕就熟、往位置上一坐，直接說老樣子直接上的。