今天的菜也很是豐富。
除了秦爺爺拿來的鹵五花肉,梁大爺拿來的鹵豬頭肉,切成兩大盤。剩下的就是何雨柱現(xiàn)做的了。
有肉炒土豆片、肉片芹菜、涼拌黃瓜、油炸花生米。
這芹菜、黃瓜、花生米,都是蘇浩剛才出去,現(xiàn)買的。
還有兩道菜,是秦爺爺拿來的食材做的。
一個(gè)是已經(jīng)風(fēng)干了的“飛龍”;一個(gè)是山野菜“刺老芽”。那都是去年冬天,秦爺爺回東北,帶回來的。
飛龍,大東北有名的一種鳥,學(xué)名花尾榛雞,鳥不大,全身沒有半斤肉,風(fēng)干了更小。
用來燉湯,那是一絕。
雖然風(fēng)干了,鮮味差了很多,但畢竟是由何雨柱來做,青花瓷的湯盆端上來依然是香氣撲鼻。
刺老芽,龍牙楤木上的嫩芽,也是曬干的。用水泡發(fā),放入鹽、味精、第兩滴香油,砸點(diǎn)這時(shí)節(jié)的新蒜一拌,照樣好吃!
還有何雨柱從食堂拿回來的那兩個(gè)飯盒。
一個(gè)是溜肥腸,一個(gè)是熘肝尖,裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。要不說何雨柱人“實(shí)在”呢,拿自家的東西實(shí)在,拿公家的東西也是在。
單就這兩飯盒菜,那也夠幾個(gè)人吃了。
算下來總共10個(gè)菜。
主食是二合面饅頭。
一頓飯吃10個(gè)菜,已經(jīng)不少了。在這個(gè)時(shí)期,很不多見。就算是過年,大部分人家也達(dá)不到這個(gè)數(shù)。
還沒有這么多的肉。
“小浩,以后進(jìn)山,能不能帶上梁倉(cāng)或者是梁庫?”
酒過三巡,菜過五味,梁大爺終于是說出了這次拿著“黑炮彈”,來蘇家的目的。
“這個(gè)……”
蘇浩沉吟著。
其實(shí),從梁大爺拿著酒肉,進(jìn)入他家,把酒頓在桌上,屁股坐在小板凳上,那一刻,蘇浩就知道,梁大爺肯定有事!
而且極有可能是讓自己帶他三個(gè)兒子中的一個(gè),進(jìn)山打獵。
他扛回來的那頭野豬,太震撼了。
不但梁大爺有這想法,就連院中其它的一些鄰居,恐怕也有這想法。
只是還沒過來說而已。