“我只是……想把事情做對(duì)。”他聲音輕了些,“以前所有事都有標(biāo)準(zhǔn)流程,錯(cuò)了會(huì)有后果?,F(xiàn)在我不知道什么是對(duì)的,只能按我知道的方式去做?!?/p>
我放下筷子,忽然有點(diǎn)說不出話。
他低頭看著空盤子,像在等審判。
我嘆了口氣,起身回廚房,又打了一枚蛋——其實(shí)冰箱里還藏著一枚,是我昨天特意留的,怕他半夜餓醒。
鍋熱了,我照樣一磕,蛋液滑進(jìn)去,滋啦作響。
他不知什么時(shí)候跟了過來,站在我身后半步遠(yuǎn)的地方,沒說話,但視線一直停在鍋上。
“學(xué)著點(diǎn)?!蔽覀?cè)身讓出點(diǎn)位置,“火別開太大,油溫夠了再下蛋。你喜歡溏心就少煎會(huì)兒,全熟就得蓋個(gè)蓋子燜一下。”
他點(diǎn)點(diǎn)頭,手指無意識(shí)地摩挲著臺(tái)面邊緣。
我鏟起蛋,分成兩半,一人一份。
他接過盤子時(shí),指尖碰到我的手背,很涼。
“下次……”他頓了頓,“我能試試自己來嗎?”
“你敢用徒手碰雞蛋,我就教你。”我笑出聲。
他抿了下嘴,竟沒反對(duì)。
我們重新坐回桌邊。他盯著盤子里的蛋,遲遲沒動(dòng)。
“戳破它?!蔽艺f,“不然涼了?!?/p>
他拿起勺子,小心翼翼碰了下蛋黃。橙紅的漿液緩緩溢出,順著米飯漫開。
他看了我一眼,“原來……是這樣?!?/p>
“什么?”
“熱的。”他低聲說,“比我想象的,熱很多?!?/p>
我正想笑,突然發(fā)現(xiàn)他餐盒里的那枚無菌蛋還擺在操作臺(tái)上,孤零零的,像被遺忘的任物。
“喂?!蔽艺酒饋?,走過去把那枚蛋拿出來,在鍋邊一磕,打進(jìn)鍋里。
他猛地抬頭,“你干什么!”
“幫你完成第一步?!蔽曳讼碌?,“你不是想學(xué)嗎?從今天起,你的雞蛋不準(zhǔn)進(jìn)餐盒,只準(zhǔn)進(jìn)鍋?!?/p>
他怔住,嘴唇動(dòng)了動(dòng),沒說出話。
蛋熟了,我鏟進(jìn)他盤子里,正好疊在他剛才那半上面。
“現(xiàn)在是雙層溏心?!蔽易厝?,“嘗嘗看,有沒有破壞氨基酸結(jié)構(gòu)?”
他低頭吃了一口,咀嚼得很慢。
然后,他放下勺子,伸手把那個(gè)乳白色餐盒推進(jìn)了櫥柜最里面,順手把鑷子扔進(jìn)了抽屜。