誰不想要呢。
☆、
甄婆子看看這,又看看身后的主子爺,面上十分為難。喜春走遠(yuǎn)了,甄婆子立馬道:“爺,夫人這是說笑呢,廚房里多的是婆子丫頭,哪里用得著爺親自出面兒的”
“爺?”
周秉大步朝廚房走去。
他繃著臉,面無表情,叫人不敢直視,丫頭婆子們紛紛避著,退至一側(cè)。
他做。
全天下女子都想要?周秉輕哼,他向來自信沒有他不會(huì)的,不過是一頓飯菜而已。
生火的時(shí)候十分順利,引了火星子架上幾個(gè)柴塊兒,把石炭放上去就燒起來了,周家自己用的石炭運(yùn)來的時(shí)候也沒好的壞的特意挑出來,廚房是馬婆子管,自打有了這石炭,廚房里能騰出手的不少,沒事時(shí)就帶著廚房的幾個(gè)婆子丫頭挑石炭,把壞的給挑出來,燒火時(shí)也就更容易了些。
燒火不難,周秉看了一遍就會(huì)了。
難的是切菜理菜和燒菜。
前頭喜春已經(jīng)定了菜單子來了,蓮花鴨簽、金牌鱖魚、炒蛤蜊、螺螄肉、萵苣筍、四時(shí)湯等,不過六七道菜,家中主子五位,平日一桌可不止這些。是喜春聽聞周秉當(dāng)真去了廚房里親自做飯,從中挑了幾道來,相對(duì)平日已經(jīng)減了好些了。
魚肉鴨肉廚房里一早就備著的,蛤蜊、螺螄早就清理好了,周秉要做的就是切萵苣筍,甄、馬兩位婆子說要幫著處理了食材,他非要逞強(qiáng)自己來,拿著一段萵苣筍下手,沒掌握著力道,頓時(shí)把萵苣筍掰成了兩段。
到切的時(shí)候,馬婆子說要把萵苣筍切成薄絲兒,只需在鍋中炒一炒,三兩下就能出鍋了,周秉一手握了菜刀,看著圓圓坑坑的萵苣段無從下手,心里十分懷疑,這個(gè)萵苣筍怎么可能切成絲兒?
馬婆子臉上的肉痣都跟著顫了顫,站在一旁又不敢催他。
周秉不發(fā)話,這所有備下的菜都不敢動(dòng),全都擱在一旁,往日這時(shí)候,廚房早就備好了飯菜,準(zhǔn)備端上桌了。
晌午了,主子們都餓了。
果然沒多久,前邊就有人來催了,問這飯菜怎么還沒備好的,三個(gè)小主子都喊餓了,下晌還要進(jìn)學(xué)呢,孩子進(jìn)學(xué)可是頭等大事,萬不能給耽誤了去。
馬婆子只能訕訕唬弄著,說快好了快好了,一回頭,這主子高高大大的立著,她一個(gè)當(dāng)下人的還能催他不成?
她這是夾在中間里外不是人了。
怕主子餓了,馬婆子只得先送了兩盤下晌才端上去的點(diǎn)心,先給主子們墊墊肚子的,一回頭,見家中的男主子還在猶豫不決,馬婆子一咬牙,叫丫頭們看好了,自己拉了甄婆子:“這一直耽擱著也不是個(gè)事兒啊,老姐姐你快想個(gè)法子,不然待會(huì)兒又該來催了?!?/p>
甄婆子皺著眉心兒:“我能有什么辦法。”這就是家中男女主子在打擂呢,外家家中的男主子向來又是個(gè)倔脾氣。
別人會(huì)的他得會(huì),別人不會(huì)的他得學(xué)會(huì)。
半個(gè)時(shí)辰?jīng)]上一盤菜,幾盤點(diǎn)心也不頂餓,只剩了幾個(gè)吃得光光的盤子,周嘉不好意思喊餓,周澤、周辰兩個(gè)小的就抱著肚子跟喜春說:“嫂嫂,沒吃飽飽。”
“這就叫他們送上來?!毕泊赫辛饲上懔?,在她耳邊說了幾句,很快巧香便下去了。