“姑娘這么熱心幫忙,不怕一會兒輸給在下,讓君公子的打算落空?”桑璟舒看著秦月瑤小心地將鴨子移到砂鍋里,苦笑。
這姑娘也真是有趣,他們這還是在比賽呢,她居然這么熱心,阻止了一次還不算,還來給他打下手。
“誰說我只是好心幫忙,我是來偷師的?!鼻卦卢幠昧藗€勺子打完了鍋里的浮沫,又蹲下身,打開灶門,“要撤多少,桑大廚說吧,我?guī)湍愠?。?/p>
她可不只是好心來幫忙,她想來學(xué)學(xué),桑璟舒這燉煮的火候跟她的有什么差別。
丹陽公主都說了,這三套鴨曾是桑璟舒的拿手絕活。
先前那剔骨和下料,他們都沒有太大的差別,只怕這絕就絕在火候上了。
“偷師還這么光明正大?”桑璟舒本打算自己動手,見秦月瑤這般,便讓小伙計將他扶到了輪椅上,仔細地說明了這火要撤多少,怎么撤。
“要燉這三套鴨,需得每過一刻便添一次火,小火慢慢往上靠,等得鍋中肉熟,再溫火慢燉兩刻,翻身去輔料,加鹽再燉兩刻便可成菜了?!鄙-Z舒等秦月瑤撤完了火,緩緩說道,又指了指她的那盤灶,“你的火撤多了,再添兩節(jié)柴?!?/p>
秦月瑤聽了,麻溜地跑去給自己的灶添柴。
不遠處評委席上的四個人見他們這般,神色各異。
旁邊三個廚師還在那兒焦頭爛額呢,這兩個人倒好,都開始互相幫忙指點了。
“這丫頭什么來路?瞧著年紀不大,手藝不錯,是個當廚子的料?!睂O銘瞇著眼睛看了一會兒灶臺后的兩個人,側(cè)頭問一旁的蔡章。
“聽說是君家請來幫忙的,在鄴水城里開了個館子,師傅若是上心,一會兒弟子去好好問問?!?/p>
“孫老這是又想收徒了?”丹陽公主聽到這話,將目光從桑璟舒身上收了回來,側(cè)頭笑問。
這孫御廚的脾性,她最是清楚,他能做得一手連父皇都夸贊的好菜,全是因他天生對廚藝的癡迷。
這份癡迷,不僅體現(xiàn)在他自己的手藝上,還體現(xiàn)在他看到資質(zhì)不錯的人,便想收人家為徒,傾囊相授的執(zhí)迷上。
“那丫頭的刀工,可比殿下的都要利索?!睂O銘笑著捋了捋胡須,“能練這么一手好刀工,只怕早有師傅了,老夫這怕是晚了一步,要錯失這么一個好徒弟了?!?/p>
丹陽公主道:“孫老若是真在意,本宮晚點著人去問問,看這姑娘師承何處。”
雖說她如今這一顆心都懸在桑璟舒身上,不過剛剛見那女子剝骨時,也覺驚艷。
她十二歲的時候一時興起,跟了孫銘學(xué)廚藝,本是為了討父皇和母后開心,誰想她資質(zhì)不錯,這一學(xué)就是五六年,學(xué)得最好的,就是這一道三套鴨。
當年也是因一場比賽,她以這道菜贏了桑璟舒,得了他的七年之約,將人留在了浮香島。
灶臺后的兩人還在說話,丹陽公主瞥見桑璟舒臉上的微笑,這一顆心像是被燙了一下一般。
小皇帝坐在那兒,一雙小腿蕩啊蕩。
他剛剛看對面那女子剔骨看得有趣,這會兒見她都坐下聊天了,便覺無聊,扯了扯丹陽公主的袖子。
“姑姑,咱們出去逛逛吧?!彼y得出來一次,還是第一次到浮香島,可不想把這好不容易得來的自由白白浪費了。
丹陽公主眼看著灶臺后說話的兩個人,也不想再在這兒坐下去了,便讓其他人也先行離去,等得菜品出鍋之后,在回來品評。