而且,做鹵豬蹄,最好全用前蹄,口感才會(huì)好。
“張伯,我日后都會(huì)來你這兒買豬蹄,今日就得要六個(gè),以后可能還會(huì)更多,你能不能再弄多點(diǎn)兒豬前蹄來?”
豬肉張臉上明顯一愣,驚訝地張大了嘴巴。
小丫頭看著也就才幾歲,說話辦事一點(diǎn)不含糊,真是了不得!
“你一個(gè)小丫頭,咋要這么多豬前蹄?一口氣兒就要六個(gè),你要這么多準(zhǔn)備干啥子?”
準(zhǔn)備干啥肯定不能告訴他,萬一他趁機(jī)漲價(jià)咋辦?
“哎呀,張伯,我有用,你別管我干啥了,你能不能想辦法多弄點(diǎn)兒,我長(zhǎng)期要。”
“嘿,你別說,還真有辦法。”
沈小棠忙問,“啥辦法?”
“現(xiàn)在還沒到年關(guān),農(nóng)戶養(yǎng)的豬都還舍不得賣,所以我這豬都是從縣里弄回來的,縣里殺豬的多,這豬蹄大家瞧不上,賣的著實(shí)慢,我可以讓我家那小子去鎮(zhèn)上買豬的時(shí)候,幫你帶幾個(gè),吃完晌飯那小子就該出發(fā)了,天不黑就能回來?!?/p>
半日就能有個(gè)來回,那這么看來,從鎮(zhèn)上去縣里的路途并不遠(yuǎn)。
長(zhǎng)期讓張伯代購(gòu),那還不如她自己去買,買得多還能談價(jià)格。
那就等過兩日,酒樓試賣成功,看以后定量,她和爹親自去好了。
眼下,還是得先讓豬肉張的兒子幫她代購(gòu)。
“行,那就麻煩張伯操心了,千萬記得讓你兒子幫我?guī)Щ貋?,我先付給你一半的錢,等帶回來我再付完,那你肉攤兒上的這兩個(gè)前蹄,我先帶回去?!?/p>
讓兒子幫小丫頭帶幾個(gè),不過是順手的事,但以后能把豬蹄全賣出去,這才是最重要的。
他一大家子,再也不用日日吃燉豬蹄了。
雞肋一樣,食之無味棄之可惜,實(shí)在是太難吃了!