一百兩啊?
小丫頭還真敢開口!
不過,她是真聰明,小小年紀就能做出這樣好吃的菜式,他酒樓里的幾個廚子廚藝可都是這鎮(zhèn)上數(shù)一數(shù)二的好,他們研究一道菜都要研究好些日子,試做不下百十次。
相比之下,她算是非常有天賦的!
他認真思考了一下,鹵豬蹄在兩個酒樓賣的都很好,特別是渡水縣的萬和酒樓,客人吃過一次之后,立刻就傳開了,翌日客人大增,生意頓時好了不少。
本來在一眾酒樓里還比較普通的,一下子就出名了,萬和酒樓上月光盈利就比以往增加了幾百兩。
如果,再把無骨雞爪添入菜單,說不定酒樓盈利還能更好。
或許,小丫頭新做的這道菜的配方,真能價值百兩!
蘇掌柜回過神來,心里已經(jīng)有了決斷。
“成,就一百兩!”
林小棠咧嘴一笑,開心的不行。
她就猜蘇掌柜不會拒絕,一百兩對于蘇掌柜來說并不多,這么新奇的菜式,成本又不高,他又不是傻子,能助酒樓賺錢的菜式,他不會放著不用的。
“蘇掌柜果然一如既往的爽快,那咱就成交吧?!?/p>
一旁的林青川心疼的不行,女兒好不容易做出來新菜式,她竟然舍得一百兩賣掉配方。
雖然一百兩已經(jīng)是很大一筆錢了,他也不該貪心,可是鹵豬蹄一個月都能賣幾十兩,一百兩銀子就是鹵豬蹄兩個月多的純利而已,女兒為啥放著那么多錢不賺呢?
他實在想不通。
就這樣,在林青川一臉不舍的注視下,蘇掌柜寫好字據(jù),林小棠按了手印兒,達成合作。
林小棠念著,蘇掌柜寫著,記下無骨雞爪的配方。
等落了筆,蘇掌柜頓時感覺有些肉疼。