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第190章 蠔油生菜（第1頁）

三人聽了趙旋的話，也都是沉默不語。他們知道趙旋說的有道理，但是對于能否經(jīng)營好店鋪心中更沒有底了，面上不由自主的都露出了憂心忡忡的神色來。

房間內一下子就寂靜了下來。趙旋也理解他們的心情，他想了一下說道：“這樣吧，我先給你們畫幾張圖，你們先按照這個生產(chǎn)吧?！庇谑勤w旋取來了紙筆，先給打鐵鋪的張掌柜畫了一個淄博烤爐的圖紙；又給木匠鋪的王掌柜畫了一張后世課桌的圖紙，最后給石匠鋪的李掌柜畫了一張啞鈴的圖紙。

趙旋又詳細的跟三個掌柜說了三件物品的用途，和大約的尺寸，告訴他們尺寸可以根據(jù)實際情況做適量的調整，盡量的做到完美協(xié)調。

臨走之時，趙旋又叮囑王掌柜：“對了，多進點竹子，我需要一些竹簽，不用太粗，一頭要磨尖，我要用來穿肉?！?/p>

這日趙旋的事情不多，眼看就要到中午了，趙旋不再讓賈欣笑編寫教材了，拉著她就要返回釣魚城辦事處。賈欣笑奇怪的問：“怎么，今日不在軍營里吃午飯了嗎？難不成你要請我吃酒樓？”趙旋笑道：“吃酒樓倒也簡單，但是今日我請你吃點酒樓也吃不到的好東西?！?/p>

回到了辦事處，趙旋讓人拿來了早上買的生菜，用井水洗了之后，把賈欣笑和制作蠔油的廚師們聚集在一起。只見趙旋先在鍋中放了一些水，然后在水中放了一點的鹽和菜籽油。水燒開后，趙旋把生菜放入其中，稍微的一略，便撈了起來，擺入三個盤中。

然后趙旋重新起鍋燒油，煸炒蒜末，待蒜香溢出，加入了少許的水、醬油、淀粉、鹽，然后倒入兩勺蠔油，快速翻炒后，分為分別澆入了碧綠鮮嫩的生菜之上。

趙旋拿出其中的一盤遞給賈欣笑，笑道：“你且嘗嘗，感覺如何？”然后又指著另外兩盤，對廚師們笑道：“大家也嘗嘗吧，吃完了之后談談自己的感受?！?/p>

賈欣笑用筷子夾起了一片生菜，輕輕的放入口中，小心翼翼地咀嚼著，只覺得菜葉鮮嫩可口、味道清鮮潤滑，這種美味讓她不禁心生喜愛之情，一片生菜轉眼間便被她吃得干干凈凈。

賈欣笑的心中涌起了一絲疑惑。她開始懷疑這是否真的只是普通的生菜，因為它的味道實在是太過驚艷，遠超以往她對生菜的認知?？墒牵@分明就是生菜??！她親眼看著趙旋將它們洗凈、處理并擺放在盤中。那么，究竟是什么原因讓這普通的生菜變得如此特別呢，難不成真的是因為這蠔油？

周圍的幾個廚師也紛紛走上前來，拿起筷子夾起生菜放入口中咀嚼起來。很快每個人臉上也露出了驚訝的表情，連稱不可思議，沒想到這普普通通的生菜澆上了蠔油之后，竟然變得如此的可口。

趙旋見到大家對自己的手藝大加稱贊，也不禁有些得意。他笑道：“這道菜就叫做蠔油生菜，它的獨特之處就在于我們剛剛熬制的蠔油。這種蠔油不僅提升了生菜的口感，還賦予了它一種濃郁的鮮香。而且不光是這道蠔油生菜，任何的菜品在烹制完成后，只要加入一點點蠔油再稍加翻炒，都會變得鮮美無比！”

說完，趙旋又讓廚師炒了兩個菜，并親自示范如何將蠔油融入到菜品中，以增添獨特的風味。菜品完成之后，趙旋笑道：“蠔油就是這么用的，想吃什么，你們自己做，自己摸索一下這蠔油的用法，我就不陪你們了?！?/p>

說完，他就端起剛剛做好的兩道菜，招呼賈欣笑一同走出廚房，去享用午餐了。

賈欣笑并不明白蠔油的出處，邊吃邊詢問趙旋蠔油的做法。趙旋把蠔油的制作過程詳細的告訴了她，賈欣笑十分的驚訝，沒想到這蠔油竟然是用自己熟悉的牡蠣制造的。

賈欣笑笑道：“我看你可以考慮開個酒樓了，生意定然紅火。”一語驚醒夢中人，趙旋頓時醒悟了過來。他讓鐵匠鋪的人做淄博烤爐，本身就有開燒烤店的意思，現(xiàn)在聽賈欣笑這么一說，不由的萌生了再開一個酒樓的想法。他笑著對賈欣笑道：“還是你聰明啊，看樣子我真的要開一個酒樓啦，你覺得開在哪個位置合適？今日我就讓方先生到那地方去尋找店鋪?！?/p>

賈欣笑驚訝道：“怎么，你還真要開個酒樓嗎？趙旋點了點頭，認真的說道：“最近買了幾個鋪子，還不知道掙不掙錢。也許這酒樓就是最賺錢的生意了，我還要用酒樓賺的錢，來養(yǎng)我的四個鋪子呢。”

賈欣笑奇怪的問道：“既然那幾個鋪子不賺錢，你為什么要買呢？”趙旋知道不可能跟賈欣笑說得清楚，于是笑道：“你就當是我的執(zhí)念吧，對了，你想我把酒樓開在哪里呢？”賈欣笑見趙旋一副認真的模樣，也想了一下，回答道：“如果你真要開酒樓的話，那就和豐樂樓一般開在西湖邊上吧，大小無所謂，但是風景一定要賞心悅目?！?/p>

下午，趙旋換了一身長袍，安排人送賈欣笑回賈府。賈欣笑奇怪的問道：“你下午還有什么事情嗎？怎么舍得換上了長袍呢？”趙旋笑道：“今天下午我還真要辦件大事，我準備去給皇帝送禮！”

趙旋命人拿了兩瓶最新做好的蠔油，騎上馬就來到了鐵匠鋪。張掌柜見趙旋來了，放下手中的活路就來見禮。趙旋笑道：“都是自家人，不用這么客氣了，有打造的比較好的烤爐嗎？”

趙旋從打造好的小爐中，挑選了一個自己最滿意的，又讓人仔細的打磨了一番。然后又命人去木匠鋪取了一些竹簽，等一切都收拾妥當，趙旋帶著隨從，打馬就趕往了皇宮。

宋理宗下了朝，正在和閻貴妃在御花園里悠閑的喝茶。聽董宋臣說趙旋求見，他的眉頭不由的一皺，心想這小子腦子一陣好一陣壞的，也不知道現(xiàn)在是個什么情況。宋理宗問董宋臣道：“趙龍圖說是什么事情了嗎？”

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