沈離歌很是不解,問為啥要倒草木灰?
秦嵐是理工科出身,對她解釋道:
“海水中的大量的鹽分,包含硫酸鎂、硫酸鈣,碳酸鈣、碳酸鎂。
而草木灰的主要成分是碳酸鉀。
它們匯合在一起,鈣鎂離子就會被沉淀出來,碳酸鈣、碳酸鎂基本都沉淀了?!?/p>
我們把含鹽物質(zhì)和草木灰融合在一起后,就把它倒進(jìn)罐子里。
接著就把河水倒進(jìn)去,用熊骨頭不停地?cái)嚢?,直到完全溶解?/p>
接著就是關(guān)鍵的一個(gè)步驟:過濾。
過濾要有過濾器。
于是,我就把背心脫了下來,把背心放在一節(jié)空竹子上下。
竹子中間放著粗砂、細(xì)沙、活性炭、木炭粉。
等我做好過濾器后,就把這那一罐子的鹽水,慢慢地淋下去。
這樣,我們就得到了一盆比較干凈的濃鹽水,基本上沒有固體雜質(zhì)了。
接著,我們把盆濃鹽水,放在火坑上燒。
我們用小火,慢慢地提升溫度。
很快水就燒到沸騰,我們在陶盆中,慢慢地發(fā)現(xiàn)有鹽分開始析出。
我趁著水還沒熬干,趕緊從鍋里盛出一部分濃鹽水來。
這碗濃鹽水,基本就是苦鹵了。
不用太多,大約總量的十分之一,放到一邊備用。
然后剩下的90%的濃鹽水,我們就直接燒干。
水被熬干后,我們得到一鍋結(jié)晶物。
這就是粗鹽了。
接著就是淋鹵提純。
我們將粗鹽收集起來,放到盆子里面。
這時(shí)候,將先前取出來的苦鹵加熱,加熱到臨近沸騰。
接著將加熱的苦鹵,倒入盆子里,和粗鹽混合,不停地?cái)嚢柘礈臁?/p>
然后將水倒出來,繼續(xù)煮干。
在煮干時(shí),再次盛出鹵水,放在一旁備用。