黑巖小說(shuō)

第128章 大雪的窖，藏住歲月的甜（第1頁(yè)）

大雪的清晨，天地像被揉碎的。陸野推開(kāi)柴門(mén)，睫毛上落滿(mǎn)細(xì)雪，他哈了口氣，白霧在檐角結(jié)出冰碴：“秋姐！奶奶！今兒個(gè)大雪，該封菜窖了！”

葉知秋從灶房探出頭，圍裙上沾著面星子：“知道了！暖寶正幫我揉面團(tuán)呢——說(shuō)要給窖藏的白菜裹層‘面被子’?！彼χf過(guò)竹籃，“你把去年編的草簾子拿出來(lái)，再檢查下窖口的磚縫?！?/p>

暖寶蹬著棉褲跑出來(lái)，小手里攥著塊發(fā)酵的面團(tuán)：“爸爸！面團(tuán)會(huì)發(fā)熱！奶奶說(shuō)能給白菜保溫！”她踮腳往陸野懷里塞面團(tuán)，“這個(gè)給你，封窖時(shí)壓在白菜上！”

“小寶兒的發(fā)明真厲害。”陸野捏了捏她的鼻尖，“等春天挖出來(lái)，白菜肯定甜得能當(dāng)蜜吃。”

陸奶奶柱著拐杖從里屋出來(lái)，手里端著碗姜茶：“慢點(diǎn)兒折騰，窖子封嚴(yán)實(shí)了，一冬的白菜蘿卜都凍不著。”她望向院角的地窖，“你太爺爺當(dāng)年建的窖，比咱家房子歲數(shù)都大，藏過(guò)紅苕、土豆，也藏過(guò)咱家的指望?！?/p>

院角的地窖口，王鐵柱和李狗蛋正往外搬最后幾筐紅薯?！耙白?，”王鐵柱抹了把臉上的雪，“咱村就數(shù)你家窖子結(jié)實(shí)——當(dāng)年鬧饑荒，你太爺爺還往外掏過(guò)救命糧?！?/p>

“那是。”李狗蛋接話(huà)，“咱這窖子，冬暖夏涼，藏的不是菜，是日子的底氣?！?/p>

陸野蹲在窖邊，用草簾子鋪地：“咱今兒把白菜、蘿卜、土豆全碼進(jìn)去，再撒層草木灰防蟲(chóng)?！彼ь^對(duì)暖寶笑，“小寶兒當(dāng)監(jiān)工，看爸爸碼得齊不齊?！?/p>

“我要碼最上面的！”暖寶搬來(lái)小馬扎，站在上面踮腳遞菜，“這塊白菜心最胖！給它留個(gè)C位！”

“好?！标懸敖舆^(guò)白菜，小心碼進(jìn)窖里，“聽(tīng)小寶兒的，讓胖白菜住頭等艙?！?/p>

葉知秋端來(lái)熱乎的紅薯粥：“都歇會(huì)兒！喝碗粥暖身子。”她舀了勺粥吹涼，“摻了紅棗，甜著呢。”

“還是秋丫頭會(huì)疼人?！蓖蹊F柱接過(guò)碗，“等封完窖，咱去你家吃殺豬菜——我讓媳婦兒燉了酸菜白肉?！?/p>

“行！”李狗蛋拍腿，“我?guī)孔葬劦钠咸丫?，凍過(guò)的，喝著像冰碴子甜。”

日頭偏西時(shí)，地窖終于封好。陸野搬來(lái)塊磨盤(pán)壓在窖口，又蓋上厚厚的稻草：“這下，風(fēng)雪再大，菜也不會(huì)凍著?！彼牧伺氖稚系耐?，“明兒個(gè)咱殺年豬，暖寶肯定高興?！?/p>

“殺年豬嘍！”暖寶舉著小喇叭滿(mǎn)院子跑，“我要吃豬尾巴！奶奶說(shuō)吃了豬尾巴，考試不馬虎！”

“小祖宗?！比~知秋笑著追，“豬尾巴留著，給你蒸糖糕。”

夜里，地窖里飄出淡淡的菜香。陸野趴在窖口聽(tīng)了聽(tīng)，仿佛能聽(tīng)見(jiàn)白菜在暖窖里拔節(jié)的聲響。他想起太爺爺說(shuō)過(guò)：“窖子是咱莊稼人的保險(xiǎn)柜，藏的是地，藏的是天，藏的是過(guò)日子的心勁兒。”

“明年春天，”他對(duì)葉知秋說(shuō)，“咱用窖里的新菜做腌篤鮮，給全村人嘗鮮?！?/p>

“好?！比~知秋靠在他肩頭，“讓大伙兒都嘗嘗，咱家的冬天有多暖?！?/p>

大雪封門(mén)的夜，陸家小院暖得像塊化不開(kāi)的糖。堂屋的火盆噼啪作響，桌上擺著剛蒸好的糖三角，暖寶趴在桌上數(shù)糖粒：“一、二、三……”她突然抬頭，“爸爸！糖三角里有紅糖，像地窖里的紅薯！”

“那是?！标懸皧A了個(gè)糖三角給她，“等春天，咱種更多紅薯，讓小寶兒的糖三角永遠(yuǎn)吃不完。”