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第174章 臘八的蒜，泡出年關(guān)的暖（第1頁(yè)）

臘八的風(fēng)裹著冰碴子撞進(jìn)堂屋窗欞時(shí)，陸野正蹲在院子里剝蒜。指尖凍得通紅，他卻笑得踏實(shí)——老輩人說(shuō)“臘八蒜，臘八醋，過(guò)年餃子就它香”，今年得給葉知秋和麥芒備足，再給鄉(xiāng)親們送幾壇。

“爸爸！蒜寶寶洗澡啦！”暖寶穿著紅色羽絨服，戴著毛絨手套，舉著小塑料盆沖過(guò)來(lái)，“老師說(shuō)臘八要泡蒜，我給麥芒弟弟剝最圓的蒜瓣！”她踮腳夠石桌上的蒜臼子，盆里浮著十幾顆白胖胖的蒜瓣，“奶奶說(shuō)，泡得透亮的蒜，年是甜的！”

陸野放下蒜筐，接過(guò)她手里的盆。石桌上堆著小山似的紫皮蒜，每顆都裹著層薄霜?！靶殐旱乃猓忍撬膺€可愛(ài)?！彼笃痤w蒜瓣，指甲輕輕一掐，“等會(huì)給你留兩顆，種在花盆里，看能不能長(zhǎng)出小蒜苗?！?/p>

“我要種在麥芒弟弟的窗臺(tái)！”暖寶立刻捧起小盆，“等他長(zhǎng)大，一起看蒜苗長(zhǎng)高！”

里屋傳來(lái)動(dòng)靜，葉知秋扶著腰從臥室出來(lái)，穿著厚棉袍，肚子圓得像個(gè)小南瓜：“野子，麥芒剛才踢我腰窩，該是在肚子里聞見(jiàn)蒜香了。”她摸了摸肚子，聲音軟得像化了的糖，“我買了桂圓和紅棗，晚上熬臘八粥，醫(yī)生說(shuō)補(bǔ)氣血。”

“辛苦媳婦兒。”陸野攬住她的肩，指腹蹭了蹭她凍紅的耳垂，“桂圓紅棗粥，暖乎?！彼蛟和猓蹊F柱的三輪車“突突”響著停在柴門前，“鐵柱哥他們來(lái)了?！?/p>

院外傳來(lái)吆喝：“野子！葉丫頭！臘八送福，我?guī)Я诵码绲奶}卜干！李狗蛋說(shuō)今兒個(gè)來(lái)幫咱剝蒜，他新買的剝蒜器，省勁兒！”王鐵柱跳下車，棉大衣上落著雪，懷里抱著個(gè)粗陶壇，“這蘿卜干是咱地窖里存的，脆生生甜絲絲，配臘八粥絕了。”

“鐵柱哥，快進(jìn)屋！”陸野接過(guò)陶壇，壇口的紅布扎得嚴(yán)實(shí)，“去年你送的蘿卜干，暖寶拌米飯吃了半罐。”

李狗蛋推著平板車緊隨其后，車上碼著剝蒜器和玻璃罐：“這是你家訂的剝蒜工具，還有二十斤紫皮蒜。臘八泡蒜講究個(gè)‘雪水浸，醋要陳’，我?guī)湍愦蛄司螞龅难┧偷葧?huì)泡上?！彼麤_暖寶擠眼，“小寶兒，叔給你留個(gè)剝蒜器，等會(huì)教你剝蒜，說(shuō)‘這是叔叔的手藝’！”

“我要給麥芒弟弟留！”暖寶立刻舉起剝蒜器，“讓他看著蒜瓣變綠！”

陸野帶著王鐵柱在石桌前剝蒜。剝蒜器在他手里“咔嚓”作響，白生生的蒜瓣滾進(jìn)玻璃罐，像撒了把小月亮?！斑@蒜是你太姥姥種的紫皮蒜，”王鐵柱搓著手哈氣，“最是辣得香，泡出來(lái)蒜肉脆，醋味濃。”

“那是。”陸野把泡好的蒜罐封嚴(yán)實(shí)，“多虧你倆幫忙，不然我還得蹲這兒剝到天黑。”

雪粒子簌簌落著，打在石桌上噼啪響。陸野把最后一罐蒜搬進(jìn)廂房，回頭見(jiàn)葉知秋正往煤爐上加煤塊：“粥快熬好了，你聞聞，桂圓香混著棗香?！?/p>

“香得人心都軟了?！标懸皽愡^(guò)去聞了聞，煤爐上的銅鍋咕嘟咕嘟冒著泡，米油裹著棗紅、桂圓棕、蓮子白，熬成碗底的金波，“麥芒該饞了。”

“他才七個(gè)月，聞見(jiàn)味兒就吧嗒嘴?！比~知秋笑著摸肚子，“醫(yī)生說(shuō)臘八喝粥，來(lái)年不生病，咱給麥芒多盛半勺。”

暖寶趴在炕沿畫畫，畫紙上是個(gè)冒熱氣的粥鍋，旁邊站著個(gè)小娃娃。“這是麥芒弟弟，”她指著畫，“他在舔勺子，把胡子都舔白了！”

夜里，陸家飄出臘八粥的甜香。銅鍋掀開蓋子，米粒開花，棗子軟成蜜團(tuán)，桂圓甜得黏牙。陸野盛了碗，吹涼了遞給葉知秋：“慢點(diǎn)兒，沒(méi)人跟你搶。”

“你也吃?！比~知秋舀了顆蓮子塞他嘴里，“今年的蓮子粉，是你奶奶曬的。”