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第436章 歸京重開市，新客引新局（第1頁）

一、歸京重開市，新客引新局

暖陽灑在京城的青石板路上，“晚星小食鋪”重新開張，攤位前掛著嶄新的紅綢，林晚星和蘇晚忙活著擺上新出鍋的紫蘇山藥粥，阿圓則在一旁擦拭著碗筷，準備迎接新一天的食客。

“聽說了嗎？今年京城流行起了‘牛油果鮮蝦塔塔’，好多達官貴人都愛吃。”一位路過的大娘跟旁人閑聊著。這話正巧被林晚星聽見，她心中一動：“牛油果？鮮蝦？聽起來倒是新奇，或許能試試?！?/p>

不多時，攤位前就圍滿了人，有老主顧來尋那熟悉的紫蘇味，也有新面孔被招牌上“2025年新奇小食”的字樣吸引。人群中，一位身著錦袍的公子哥格外顯眼，他手搖折扇，身后跟著兩個小廝，徑直走到攤前：“聽聞你們這兒有新出的美味，都端上來嘗嘗?！?/p>

林晚星笑著應下，不一會兒，就端上了幾樣招牌——紫蘇桂花凍、紫蘇栗子球，又特意做了一份“紫蘇鮮蝦餅”，用新鮮蝦肉混著紫蘇末，裹上面糊煎至金黃，香氣四溢。公子哥嘗了一口鮮蝦餅，微微皺眉：“味道尚可，只是少了些新意?！?/p>

二、新味巧構思，舊憶藏新方

正當林晚星思索如何改進時，蘇晚在角落里翻出了一本舊食譜，封皮泛黃，上面寫著“蘇氏秘傳食單”。她好奇地翻開，里面除了些家常菜譜，還有幾頁被茶水洇濕的字跡，隱約能看出“西域香料”“海味新烹”等字樣。

“阿星姐，你看這個！”蘇晚把食譜遞給林晚星，“這里面有個用西域‘胡麻醬’搭配東海魷魚的做法，或許能試試?！绷滞硇茄劬σ涣粒骸昂弥饕?！再加上剛聽人說的牛油果，說不定能做出新花樣?！?/p>

說干就干，林晚星讓周明去集市買來了牛油果、魷魚和胡麻醬，又讓阿圓準備了些新鮮蔬菜。她將牛油果切成小塊，魷魚洗凈切花刀，用開水焯熟，再淋上胡麻醬，撒上紫蘇花碎和蔬菜絲，一道“牛油果魷魚胡麻盞”就完成了。

端上桌時，公子哥眼前一亮：“這賣相倒是別致?！彼闷鹦∩讎L了一口，牛油果的綿密、魷魚的彈牙、胡麻醬的醇厚在口中交融，紫蘇的清香又為其增添了幾分獨特風味，他忍不住點頭：“不錯不錯，這才是有創(chuàng)意的美食?！?/p>

三、舊敵現(xiàn)危機，援手隱恩仇

就在小食鋪因新菜品名聲漸起時，胡同口來了幾個不速之客。為首的是個尖臉的中年男人，名叫錢富貴，是城里一家大酒樓的掌柜，一直嫉妒“晚星小食鋪”的生意。

“哼，就你們這小攤子，也敢稱賣新奇美食？”錢富貴陰陽怪氣地說道，“前幾日我去江南，吃到一道‘龍井蝦仁糯米糍’，那才叫一絕，你們能做出來嗎？”

林晚星心中一緊，這道菜她從未聽過，正不知如何作答時，人群中走出一個老者，正是之前送鏢箱的老鏢師?！拔业故侵肋@做法?！崩乡S師緩緩說道，“當年我在江南，曾見一位大廚做過?！?/p>

在老鏢師的指導下，林晚星和蘇晚開始動手。她們將新鮮的龍井茶葉用溫水泡開，取其汁水，與糯米粉混合，揉成面團；又把蝦仁洗凈，用鹽、料酒腌制后，裹上面糊炸至金黃；最后將炸好的蝦仁包進糯米面團，搓成球狀，放在蒸籠里蒸熟。

不一會兒，“龍井蝦仁糯米糍”就出鍋了，淡淡的茶香與蝦仁的鮮香撲鼻而來。錢富貴嘗了一口，臉色頓時變得難看：“算你們厲害，不過這事沒完！”說完，便帶著手下匆匆離去。

眾人這才松了口氣，林晚星感激地看向老鏢師：“多虧了您，不然今天可就麻煩了?！崩乡S師擺了擺手：“當年蘇老板對我有恩，如今能幫上你們，也是應該的?！?/p>

四、夜市展風采，食韻傳京城

當晚，京城的夜市格外熱鬧，“晚星小食鋪”也在夜市上設了攤位，新推出的“牛油果魷魚胡麻盞”和“龍井蝦仁糯米糍”吸引了大批食客，攤位前人聲鼎沸。

林晚星和蘇晚忙得不可開交，阿圓則在一旁幫忙招呼客人。周明守著爐灶，不斷翻炒著鍋里的食材，陣陣香氣飄散在夜空中。

“這‘牛油果魷魚胡麻盞’真是新奇，我從未吃過這樣的搭配?！币晃荒贻p的書生贊不絕口?！斑€有這‘龍井蝦仁糯米糍’，茶香和蝦鮮融合得恰到好處，妙啊！”一旁的老者也點頭稱贊。

看著食客們滿足的笑容，林晚星心中滿是溫暖。她知道，在這煙火人間，美食就是連接人心的紐帶。無論是熟悉的老味道，還是新奇的創(chuàng)意美食，只要用心去做，就能留住食客的胃，更能留住他們的心。

夜市的燈火閃爍，映照著“晚星小食鋪”的招牌，也映照著這充滿煙火氣的京城夜色。林晚星望著熱鬧的攤位，暗暗發(fā)誓，一定要將更多美味的小吃帶給大家，讓這小小的食鋪，成為京城中最溫暖的角落。