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第445章 巷陌煙火長（第1頁）

一、秋涼槐巷靜，新糧引舊憶

處暑剛過，槐巷的風(fēng)帶了涼意，老槐樹的葉子落了層薄影，鋪在青石板上像撒了把碎金?！巴硇切∈充仭钡拈芟聮熘聲竦淖咸K干，紫褐色的葉片間墜著幾個(gè)圓滾滾的南瓜，是巷口王嬸送的，說讓做些應(yīng)景的秋食。

林晚星正蹲在案前篩粉，案上擺著袋2025年新出的“栗子泥預(yù)拌粉”——是蘇硯從江南捎來的，粉里混著凍干栗子碎，不用蒸曬就能直接調(diào)餡，省了大半功夫?！鞍A，把那罐‘椰香栗仁醬’拿來?！彼^也不抬地喊，手里正把預(yù)拌粉和紫蘇葉碎混在一起，打算做“紫蘇栗子糕”。

阿圓端著陶罐從灶間跑出來，圍裙上沾著點(diǎn)面粉，鼻尖還蹭了點(diǎn)黃——今早做“南瓜紫蘇餅”時(shí)蹭的?！靶墙隳憧?！我按你說的，把椰香栗仁醬抹在栗子糕坯上了！”陶罐里，淺棕色的醬裹著碎栗仁，上頭撒了把紫蘇籽，看著就甜糯。

蘇晚正和柳氏在檐下剝核桃，柳氏的手指被核桃殼劃了道小口子，蘇晚連忙拿帕子給她包上?！白騼焊Ｈ鹣榈睦险乒衽扇怂土舜邴湻邸?，說是2025年新磨的，讓咱們?cè)囋囎鲭s糧點(diǎn)心?！碧K晚把剝好的核桃仁放進(jìn)碗里，“還說城西的‘陳記醬園’要訂些‘紫蘇核桃醬’，說是給醬菜提香用的。”

蘇硯坐在桌前翻著本新記的食譜，是這半年來林晚星做的新吃食，每樣都畫了小圖，旁邊注著做法。“這食譜里缺個(gè)湯品，”他指著空白頁給林晚星看，“李嬤嬤說當(dāng)年蘇老板最會(huì)做‘紫蘇粟米羹’，用新下來的粟米煮的，暖得很?！?/p>

周明這時(shí)從外頭進(jìn)來，手里拎著個(gè)竹筐，筐里是些金黃的粟米，顆粒飽滿?！俺墙紕⑹褰o的新粟米，剛脫殼的?！彼芽鸱旁诎干?，又從懷里掏出張紙條，“對(duì)了，老鏢師讓我給你帶的，說南北食集要辦‘秋味宴’，邀咱們?nèi)ギ?dāng)主理，做幾道秋令新食。”

林晚星捏起把粟米，指尖碾開一粒，米香混著土氣直往鼻子里鉆：“正好，用這新粟米做‘紫蘇粟米羹’，再配上栗子糕，秋味宴上準(zhǔn)能出彩。”

二、秋味宴初備，生客藏舊蹤

秋味宴設(shè)在南北食集的大院里，院里搭了個(gè)丈寬的木臺(tái)，臺(tái)上擺著十張案臺(tái)，供各食鋪展示新食。林晚星的案臺(tái)設(shè)在最東邊，挨著棵老桂樹，周明給案臺(tái)鋪了塊紫蘇色的布，上頭擺著個(gè)青瓷瓶，插著兩枝剛開的桂花。

頭一日試菜，林晚星帶的新吃食足有五六樣：用“栗子泥預(yù)拌粉”做的“紫蘇栗子糕”，糕體印著桂花紋，中間夾著椰香栗仁醬；“黑麥紫蘇核桃包”捏成了秋葉形狀，掰開后核桃香混著紫蘇香直飄；“南瓜紫蘇餅”煎得金黃，咬下去外脆里軟，南瓜的甜混著紫蘇的清；還有用新粟米做的“紫蘇粟米羹”，盛在白瓷碗里，撒上紫蘇花碎，暖得像團(tuán)小太陽。

來試菜的有食集的管事，也有幾個(gè)生面孔。正午時(shí)，個(gè)穿灰布袍的老者停在案前，他約莫七十來歲，背有些駝，手里拄著根棗木拐杖，拐杖頭雕著朵半開的桂花?！奥犝f這兒有紫蘇粟米羹？”他聲音沙啞，目光落在羹碗上，“給我來一碗?！?/p>

林晚星舀了碗遞過去，見他手背有塊淡青色的疤，像被什么東西燙過。老者用小勺舀了口羹，粟米的糯混著紫蘇的香，讓他微微瞇了眼：“這味道，跟三十年前蘇老板做的一個(gè)樣?！彼D了頓，又問，“你們這紫蘇葉，是用的頭茬還是二茬？”

“頭茬的留著做醬，二茬的鮮食?！绷滞硇切χ?，蘇硯在一旁補(bǔ)充：“我爹當(dāng)年說，二茬紫蘇葉嫩，做羹最宜?！崩险唿c(diǎn)點(diǎn)頭，又要了塊“紫蘇栗子糕”，付錢時(shí)，他從袖里掏出個(gè)布包，包錢的布竟是塊舊鏢旗的碎片，上頭印著半朵紫蘇花——和蘇府青銅牌上的花紋分毫不差。

等老者走后，阿圓湊過來：“星姐，這老頭看著眼熟，好像在哪兒見過?！绷滞硇菦]應(yīng)聲，心里卻犯了嘀咕——老者拐杖頭的桂花雕紋，和當(dāng)年蘇老板鏢單上畫的“紫蘇盟”標(biāo)記，竟一模一樣。

三、劇情大反轉(zhuǎn)，老者是故人

連著試菜三日，那灰布袍老者每日都來，每次都只點(diǎn)碗粟米羹，卻總在案前多站會(huì)兒，問問粟米的產(chǎn)地，或是聊聊紫蘇的晾曬法子。第四日來時(shí)，他沒拄拐杖，手里拎著個(gè)木盒，放在林晚星的案上：“這是我家老婆子做的‘桂花糯米藕’，給你們嘗嘗?！?/p>

打開木盒，里頭是段切好的藕，藕孔里塞著糯米，撒著桂花。林晚星捏起一塊，剛要道謝，就見老者從懷里掏出個(gè)小銅牌，銅牌上刻著朵完整的紫蘇花，只是邊緣缺了個(gè)角——和蘇硯那個(gè)木盒里的青銅牌正好能對(duì)上。

“這是‘紫蘇盟’的老令牌，”老者的聲音低了些，“我叫趙山，當(dāng)年是蘇老板的鏢師，跟云鏢頭（老鏢師）是師兄弟?！?/p>

老鏢師這時(shí)正好從外頭進(jìn)來，手里拎著壇酒——他不放心，特意過來看看。聽見這話，手里的酒壇“當(dāng)啷”掉在地上，酒灑了一地?！袄馅w？你還活著！”

趙山轉(zhuǎn)過身，握住老鏢師的手，眼淚掉了下來：“當(dāng)年‘?dāng)嗉Z幫’劫鏢，我以為你死了，就隱了姓名，在城郊種粟米度日?！彼D了頓，又說，“當(dāng)年蘇老板被害，我就在場(chǎng)，只是被打暈了，沒來得及救他……這些年，我一直在找‘?dāng)嗉Z幫’的余黨，聽說這兒有紫蘇吃食，就想來看看?！?/p>

柳氏這時(shí)也趕來了，看到趙山，突然想起什么：“你是不是當(dāng)年給我送粟米的趙大哥？”趙山點(diǎn)點(diǎn)頭：“是我！當(dāng)年你帶著晚晚去江南，是我偷偷給你們送的盤纏，怕你們路上受委屈?！?/p>

原來，趙山當(dāng)年是蘇老板最信任的鏢師之一，蘇老板被害后，他為了躲避“斷糧幫”的追殺，才隱姓埋名在城郊種地。這些年他一直在打聽蘇家和老鏢師的下落，直到聽說南北食集有個(gè)賣紫蘇點(diǎn)心的鋪?zhàn)?，才借著試菜的由頭來看看。

四、巷暖宴秋味，煙火續(xù)綿長

把趙山帶回槐巷時(shí)，張老板正坐在老槐樹下曬太陽，李明給他剝著栗子?？吹节w山，張老板的輪椅“轱轆”往前挪了挪：“老趙？你還記得我不？當(dāng)年你幫我運(yùn)過藥材！”趙山笑著點(diǎn)頭：“怎么不記得？你當(dāng)年還說要請(qǐng)我吃紫蘇餅?zāi)?！?/p>

林晚星在食鋪擺了桌秋味宴，新做的“紫蘇粟米羹”盛在青瓷碗里，暖得冒熱氣；“紫蘇栗子糕”堆在竹盤里，糕上的桂花紋沾著點(diǎn)糖霜；“黑麥紫蘇核桃包”擺在籠屜里，剛出鍋的還燙手。

趙山給老鏢師倒了杯酒：“當(dāng)年劫鏢的事，是我對(duì)不住你，沒護(hù)住你?！崩乡S師擺擺手：“都過去了，現(xiàn)在孩子們都好好的，比啥都強(qiáng)?！碧K晚給趙山夾了塊栗子糕：“趙伯伯，你以后就住咱們這兒吧，我天天給你做粟米羹。”

阿圓和周明在灶邊忙活，一個(gè)烙“南瓜紫蘇餅”，一個(gè)煮“紫蘇蛋花湯”，香味飄得滿巷都是。李嬤嬤坐在檐下，給趙山縫補(bǔ)著磨破的袖口，嘴里念叨著：“當(dāng)年你穿的鏢服，還是我給你補(bǔ)的呢?！?/p>

林晚星站在檐下，看著夕陽把槐巷染成橘紅色，食鋪的竹簾被風(fēng)吹得輕輕晃，里頭飄著粟米的香、栗子的甜、桂花的清。她想，不管是當(dāng)年的舊人，還是如今的新事，都藏在這煙火氣里——只要這食鋪還在，這槐巷的暖食就會(huì)一直做下去，這故事就會(huì)一直續(xù)下去。

檐下的青銅牌叮當(dāng)作響，和掛著的紫蘇干撞在一起，像在唱支團(tuán)圓的歌。林晚星往灶里添了把柴，火光映著滿桌的新食，暖得像要把秋天的涼都化了——這槐巷的故事，還長著呢。