清邁的晨霧剛漫過拜縣的稻田時(shí),我已在寧曼路的“田園甜坊”,握住了這支芒果糯米畫筆。筆桿是淺黃的竹編,帶著田園的質(zhì)樸;筆毛卻似剛從糯米團(tuán)上扯下的絲縷,混著芒果肉的綿密,輕輕一觸,指尖便沾了些黃白的膏體,仿佛能聞到清邁市集里那股甜中帶柔的清新氣息——那是芒果肉與糯米在竹籃里融合與椰漿在陶碗里溫?zé)釙r(shí),溢出的泰北風(fēng)情。甜坊的老板娘是個(gè)戴花環(huán)的清邁女人,見我對著畫筆癡迷,便遞來一碗現(xiàn)做的芒果糯米飯:“這畫筆的毛,是取了青芒果肉,和蒸了三小時(shí)的糯米腌了整整一上午呢?!眹L一口芒果糯米飯,芒果的鮮甜與糯米的軟糯在舌尖化開,而后漫出椰漿的清甜與熟豆的香糯,我忽然懂了,這畫筆要畫的,從不是濃烈的甜膩,而是清邁田園甜點(diǎn)里沉淀的溫柔甜柔。
在素貼山旁的木屋畫室,我鋪開畫紙時(shí),遠(yuǎn)處的雙龍寺正籠著晨霧。筆尖蘸取顏料的剎那,田園甜柔便在紙上鋪展:先是芒果的明黃,像稻田里的油菜花,帶著自然的清新;再暈出糯米的乳白,是竹籃里的軟糯,泛著質(zhì)樸的質(zhì)感;最后點(diǎn)綴上椰漿的透明,那是淋在甜點(diǎn)表面時(shí),流下的甜柔絲縷。我畫了一碗經(jīng)典芒果糯米飯,用畫筆細(xì)致地描出糯米的顆粒,讓它看起來像裹著一層細(xì)密的椰絲,又特意用筆鋒的輕掃,模擬出芒果糯米飯舀起時(shí)的軟糯,那邊緣的融合,是襯得甜意更顯溫柔的雅致。畫著畫著,竟忍不住從竹籃里取出一碗真的芒果糯米飯,嘗一口,芒果的甜與糯米的糯在舌尖纏綿,和畫筆在紙上暈染的甜意奇妙地重疊了——原來這支筆,是把清邁的甜柔,從舌尖活生生畫進(jìn)了畫里。
接著畫穿筒裙的清邁少女。她發(fā)間插著的芒果花,我用畫筆蘸了點(diǎn)帶珠光的顏料,讓每一片花瓣都閃著田園的生機(jī),風(fēng)一吹,畫里的花竟似在輕輕晃動,像把整個(gè)清邁的溫柔都戴在了她的發(fā)間。她面前的芒果糯米甜點(diǎn),我刻意畫出了竹籃的質(zhì)樸,與甜點(diǎn)的黃白形成對比,那籃沿的編織紋里,仿佛還留著老板娘的匠心,而甜點(diǎn)的分層,我用畫筆反復(fù)暈染出明黃與乳白的層次,仿佛輕輕一勺,就會漾出滿口的田園甜柔。畫到興起,我把畫筆插進(jìn)盛著椰漿的陶碗里,筆毛上沾了些黃白的膏體,再蘸顏料時(shí),竟畫出了芒果糯米飯?jiān)谑屑瘮偽簧系牡褂啊S白的甜點(diǎn)掩映在竹編的光暈里,每一勺都帶著不同的甜濃度,有的是芒果的鮮甜,有的是糯米的軟糯甜,還有的是椰漿的清甜,在畫紙上鋪成了一整個(gè)清邁的田園甜夢。
老板娘又端來一碟“泰北芒果糯米卷”,那甜點(diǎn)的糯米層里裹著芒果條,明黃、乳白、淺棕層層疊疊,像把清邁的田園風(fēng)光吃進(jìn)了嘴里。她笑著指我畫里的芒果糯米:“姑娘這畫筆,把我們清邁的甜柔畫活了?!彼∵^畫筆,在我畫的雙龍寺旁添了只覓食的水牛,那牛身的棕,被她用芒果糯米畫筆調(diào)出了暖調(diào),竟和芒果糯米的黃白融成了一幅“牛戲甜籃”的靈動圖景——水牛的犄角正碰著畫里的芒果糯米飯,眼神里滿是對甜意的向往。我們聊起清邁的甜點(diǎn),她說從前的村民以芒果糯米為食,如今全世界的游客也愛這一口田園甜,就像這畫筆,把小眾的泰北甜柔畫進(jìn)了全世界的視野里。
暮色四合時(shí),我把畫稿靠在木屋窗邊,晚風(fēng)卷著芒果糯米的甜香拂過紙面,和畫里的甜柔混在了一起。遠(yuǎn)處的清邁古城還亮著暖光,我望著畫筆上殘留的黃白膏體,忽然想,這支筆該不止畫清邁的甜。它可以畫曼谷的芒果糯米杯,在甜里加些都市的便捷;也可以畫普吉島的芒果糯米冰,讓海島的清爽裹上田園的甜柔……正想著,一碗芒果糯米飯從畫稿旁滑落,掉在木地板上,濺起些黃白的碎屑,和芒果糯米畫筆的筆毛粘在了一起。我輕輕把它分開,卻見那芒果糯米飯的黃白,把筆毛染得更顯溫柔了——原來這支畫筆的故事,才剛剛在清邁的風(fēng)里,寫下最甜的柔韻章