黑巖小說

第84章 隔閡、知己（第5頁）

“36年的？！”田爺眼中精光爆射，臉上瞬間煥發(fā)出一種近乎狂喜的光彩，剛才那副懶洋洋的倨傲神態(tài)一掃而空，仿佛瞬間年輕了十歲，

“好家伙！這是從哪兒刨出這等好貨色？這玩意兒可有些年頭沒見著了！快！快拿來我瞧瞧！”

他幾乎是“搶”一般從何雨柱手里接過酒壇，小心翼翼的，像抱著一個(gè)嬰兒。

他走到窗邊光亮處，仔細(xì)摩挲著壇身的每一處細(xì)節(jié)，查看泥封的完整和風(fēng)化程度，又湊到壇口，閉著眼深深吸了一口氣，那陶醉的神情，仿佛已飲下了瓊漿玉液。

“沒錯(cuò)！沒錯(cuò)！就是這個(gè)味兒！”田爺激動(dòng)地搓著手，在屋里踱了兩步，臉上的笑容真切而熱烈，

“36年的衡昌燒坊?。】箲?zhàn)那會(huì)兒埋下去不少，能完整起出來的十不存一！這泥封，這酒線，保存得極好！難得！太難得了！”

他晃了晃酒壇，似乎根據(jù)聲音就能判斷酒液存量。

他這才像是終于注意到了屋里的其他人，目光掃過呂辰提著的木桶，又是一亮：

“嗬！這蝦！潮河青蝦？這品相！青黑透亮，三寸往上，難得的上品！”

他看向呂辰，眼神里多了幾分審視和不易察覺的贊賞，“你小子弄來的？”

呂辰微笑點(diǎn)頭：“過年了，弄點(diǎn)鮮貨，給您和郎爺添個(gè)下酒菜。”

“好！好！會(huì)辦事！”田爺大笑起來，“郎禿子，你倒是撿了個(gè)寶貝！這小伙子，對(duì)我脾氣！”

他抱著酒壇，愛不釋手，又指揮何雨柱：

“那小伙子，對(duì)，就是你，去里屋八仙桌底下，把我那套粉彩酒具拿出來燙上！今兒個(gè)我得好好品品這老酒！”

接著又對(duì)呂辰道，“蝦提到廚房水缸里養(yǎng)著，吐吐泥沙，一會(huì)兒讓……”他看向何雨柱。

郎爺接口：“他叫何雨柱，北京飯店川菜掌勺大師傅趙四海的關(guān)門弟子，家傳的譚家菜，快要出師了，酸菜魚就是他鼓搗出來的，我讓他來露兩手?！?/p>

“成！好酒好蝦，就差好手藝了！柱子是吧？廚房在那兒，自己看著弄幾個(gè)下酒菜！用料自己找，我這廚房雖小，該有的都不缺！”

田爺吩咐得極其自然，仿佛呂辰幾人已是相識(shí)多年的老友。

何雨柱忙應(yīng)了聲，提著蝦桶就往廚房去。雨水抱著小咪，乖巧地坐到郎爺身邊的繡墩上。

田爺?shù)淖⒁饬τ只氐骄粕希蔂斉d奮地討論著這衡昌燒坊的典故、口感以及配什么菜最能激發(fā)其風(fēng)味。

呂辰在一旁安靜地聽著，偶爾插一句關(guān)于酒或蝦的見解，竟也能引得田爺點(diǎn)頭贊同。

屋內(nèi)原本清冷拘謹(jǐn)?shù)臍夥?，因一壇老酒、一桶鮮蝦，瞬間變得活絡(luò)溫?zé)崞饋怼?/p>

爐火噼啪，酒香暗浮，窗外寒意被徹底隔絕在外。

兩位脾氣古怪的老爺子，一對(duì)靈秀聰慧的兄妹，在這方古雅天地里，竟意外地達(dá)成了一種和諧的默契。

田爺小心翼翼地將那壇酒放在暖爐旁的矮幾上，像是安置一位尊貴的客人。

他搓了搓手，臉上洋溢著孩童得到心愛玩具般的純粹喜悅，對(duì)郎爺?shù)溃?/p>

“老郎，今天你這禮，可送到我心尖尖上了！”