黑巖小說(shuō)

第73章 你信不信與我何干？（第1頁(yè)）

“步公子，本來(lái)按照規(guī)矩你們是沒(méi)有資格踏入我鳳仙樓第三層，因?yàn)檫@至尊區(qū)迄今為止只接待過(guò)朝廷大臣和當(dāng)今陛下與皇子，錢某若不是因?yàn)閷?duì)公子菜品評(píng)鑒能力的認(rèn)可，否則就算是耍賴也不會(huì)讓公子踏入這第三層?！卞X保認(rèn)真的說(shuō)道，他對(duì)這至尊區(qū)很看重，正是因?yàn)榭粗厮圆胖?jǐn)慎。

如果說(shuō)鳳仙樓的大眾區(qū)和貴賓區(qū)是鳳仙樓在帝都的立根之本，那這第三層至尊區(qū)便是鳳仙樓在帝都的名譽(yù)之本。

因?yàn)椴椒捷p易的便是道出了干燒巖鯉的燒制過(guò)程以及過(guò)程中所存在的連陳師傅都是察覺(jué)不到的缺點(diǎn)，錢保才是鄭重的看待步方。

步方這一路評(píng)價(jià)而來(lái)已經(jīng)可以算是活生生的打了鳳仙樓的臉面了，錢保不可能就這樣生吞下這個(gè)虧，他必須要找回場(chǎng)子，而能夠找回場(chǎng)子，唯有第三層。

步方掃了錢保一眼，面無(wú)表情的說(shuō)道:“一般人想找我評(píng)鑒菜品，我還未必有那閑心搭理，如果不是因?yàn)樘厥馇闆r，我真的懶得嘗你那些垃圾菜品。”

步方的語(yǔ)氣淡漠無(wú)比，雖然說(shuō)出的話語(yǔ)像是在嘲諷，但是卻沒(méi)有絲毫嘲諷的意思，就宛如在陳述一個(gè)事實(shí)一般。

錢保頓時(shí)一滯，有些說(shuō)不出話來(lái)，不過(guò)他忽然笑了起來(lái)，瞇了瞇眼對(duì)步方道:“那就請(qǐng)步公子嘗一下這三道菜吧?！?/p>

“這是我鳳仙樓最頂級(jí)的三道菜?！?/p>

肖小龍等人都是眨巴著眼睛有些渴望的望著那三道賣相極佳的菜品。

鳳仙樓至尊區(qū)的菜品，他們平時(shí)連見(jiàn)都是見(jiàn)不到，雖然這些菜品未必有步方小店的菜品好吃，但是來(lái)這兒吃菜的都不一定是吃菜的味道，而是吃身份和地位。

步方先品嘗了第一道紅燒靈豬肉，這是一道用靈獸食材烹煮的菜品，雖然食材只是低端的一階靈獸戰(zhàn)豬的肉，不過(guò)廚師的手段很不錯(cuò)，烹煮出的肉質(zhì)十分的爽口，比起干燒巖鯉絲毫不差。

不過(guò)……

“既然是靈獸豬肉，那對(duì)于肉材的選擇就要十分的慎重，這道菜選這戰(zhàn)豬之肉就是一個(gè)錯(cuò)誤的選擇，戰(zhàn)豬肉適合燉煮，而紅燒選擇火焰豬肉是最佳，還有紅燒時(shí)對(duì)于火候的把握還有一些欠缺，紅燒澆汁……太甜了一些?！?/p>

步方吃了一口豬肉，便是面無(wú)表情的放下筷子，毫不留情的評(píng)價(jià)了一頓，頓時(shí)這道上好的菜肴便是被步方說(shuō)出了數(shù)條缺點(diǎn)。

錢保目瞪口呆，趕緊叫婢女把步方所說(shuō)的缺點(diǎn)記錄了下來(lái)。

紅燒靈豬肉被步方找出這么多缺點(diǎn)，錢保還是不意外的，畢竟這道菜和干燒巖鯉的水平差不多。

“步公子，再嘗一下這道菜，糖醋醉排骨。”錢保道。

然而出乎他的意料之外，步方對(duì)于這道菜品的評(píng)價(jià)極低，找出的缺點(diǎn)甚至比紅燒靈豬肉還要多……

錢保懵了，為什么?這糖醋醉排骨明明比紅燒靈豬肉要好吃一些啊……

肖小龍等人卻是抿嘴而笑，在步老板面前賣弄醉排骨，這不就是在找罵么?在他們看來(lái)，步方的醉排骨是無(wú)人可以超越的。

步方?jīng)]有理會(huì)錢保，他把目光轉(zhuǎn)到了那只仿佛要上天的燒花鴨身上。

“這擺盤……有點(diǎn)意思?！辈椒阶旖俏⑽⒁怀?，拿出筷子點(diǎn)了點(diǎn)鴨子的身體，微微彈性通過(guò)筷子傳到了步方的感知中。

“啪啪！”錢?？吹讲椒綔?zhǔn)備動(dòng)招牌菜燒花鴨了，頓時(shí)精神了起來(lái)，拍了拍手。

爾后那一位有著火爆身材，穿著露腿長(zhǎng)袍的婢女優(yōu)雅的走到了步方的身邊，

帶來(lái)一陣香風(fēng)。步方皺了皺眉頭，冷淡的說(shuō)道:“你離我遠(yuǎn)點(diǎn)，你身上的香味影響我對(duì)這道菜的判斷?！?/p>

“啊?”那婢女微微一呆，漂亮的臉蛋上布滿了驚愕，拿著匕首的手停滯在了空中整個(gè)人顯得有些手足無(wú)措。

錢保一愣，爾后有些皺眉，他找這些美麗婢女就是為了服侍那些高官顯貴，他還特地花重金買了高檔的胭脂水粉就是為了讓這些婢女更加的生動(dòng)迷人，沒(méi)有想到他這手段反倒是會(huì)影響食欲。

他沉吟了一會(huì)兒讓那婢女退下，親自握著匕首，開(kāi)始處理鴨肉。

錢保顯然是對(duì)處理這道菜是有些心得的，手穩(wěn)不晃，很快便是切好了一塊鴨肉遞給了步方。

用面紙包柱，面紙中夾著一些青菜，沾了一點(diǎn)香醋，步方便是一口吞下。