黑巖小說

第72章 芒果班戟畫筆與悉尼的南半球甜夏章（第1頁）

悉尼的晨光剛掠過歌劇院的貝殼頂時(shí)，我已在邦迪海灘的“澳式甜坊”，握住了這支芒果班戟畫筆。筆桿是明黃的桉木，帶著芒果的鮮甜；筆毛卻似剛從奶油里捻出的絲絮，混著班戟皮的軟糯，輕輕一觸，指尖便沾了些黃白的膏體，仿佛能聞到達(dá)令港市集里那股甜中帶烈的陽光氣息——那是芒果塊與淡奶油在瓷碗里融合與班戟皮在平底鍋上成型時(shí)，溢出的澳式風(fēng)情。甜坊的主廚是個(gè)穿沙灘褲的澳洲男人，見我對(duì)著畫筆癡迷，便遞來一份現(xiàn)做的芒果班戟：“這畫筆的毛，是取了凱恩斯芒果，和塔斯馬尼亞淡奶油腌了整整一天呢。”嘗一口芒果班戟，芒果的鮮甜與奶油的綿密在舌尖炸開，而后漫出班戟皮的軟糯與椰蓉的清甜，我忽然懂了，這畫筆要畫的，從不是平淡的甜膩，而是悉尼南半球甜點(diǎn)里沉淀的熾烈甜夏。

在海港大橋旁的閣樓畫室，我鋪開畫紙時(shí)，遠(yuǎn)處的藍(lán)山正沐著陽光。筆尖蘸取顏料的剎那，南半球甜夏便在紙上鋪展：先是芒果的明黃，像邦迪海灘的救生旗，帶著夏日的熱烈；再暈出奶油的乳白，是瓷盤里的絲滑，泛著澳式的質(zhì)感；最后點(diǎn)綴上椰蓉的米白，那是撒在甜點(diǎn)表面時(shí)，落下的甜夏碎屑。我畫了一份經(jīng)典芒果班戟，用畫筆細(xì)致地描出班戟皮的紋理，讓它看起來像裹著一層纏綿的芒果醬，又特意用筆鋒的輕掃，模擬出芒果班戟舀起時(shí)的綿糯，那邊緣的融合，是襯得甜意更顯熾烈的活力。畫著畫著，竟忍不住從瓷盤里取出一份真的芒果班戟，嘗一口，芒果的酸與奶油的甜在舌尖碰撞，和畫筆在紙上暈染的甜意奇妙地重疊了——原來這支筆，是把悉尼的甜夏，從舌尖活生生畫進(jìn)了畫里。

接著畫穿沙灘褲的澳洲少年。他臂上套著的芒果色臂環(huán)，我用畫筆蘸了點(diǎn)帶珠光的顏料，讓每一道紋路都閃著夏日的陽光，風(fēng)一吹，畫里的臂環(huán)竟似在輕輕晃動(dòng)，像把整個(gè)悉尼的熾烈都戴在了他的臂上。他面前的芒果班戟甜點(diǎn)，我刻意畫出了棕櫚葉盤的質(zhì)樸，與甜點(diǎn)的黃白形成對(duì)比，那盤沿的葉脈里，仿佛還留著主廚的匠心，而甜點(diǎn)的分層，我用畫筆反復(fù)暈染出明黃與乳白的層次，仿佛輕輕一勺，就會(huì)漾出滿口的南半球甜夏。畫到興起，我把畫筆插進(jìn)盛著芒果塊的瓷碗里，筆毛上沾了些黃白的膏體，再蘸顏料時(shí)，竟畫出了芒果班戟在市集攤位上的倒影——黃白的甜點(diǎn)掩映在陽光的光暈里，每一勺都帶著不同的甜濃度，有的是芒果的鮮甜，有的是奶油的綿密甜，還有的是椰蓉的清甜，在畫紙上鋪成了一整個(gè)悉尼的甜夢。

主廚又端來一碟“澳式芒果班戟卷”，那甜點(diǎn)的班戟層里裹著芒果條，明黃、乳白、米白層層疊疊，像把悉尼的南半球夏景吃進(jìn)了嘴里。他笑著指我畫里的芒果班戟：“姑娘這畫筆，把我們悉尼的甜夏畫活了。”他取過畫筆，在我畫的歌劇院旁添了只沖浪的少女，那沖浪板的橙，被他用芒果班戟畫筆調(diào)出了暖調(diào)，竟和芒果班戟的黃白融成了一幅“浪女戲甜卷”的靈動(dòng)圖景——少女的沖浪板正掠過畫里的芒果班戟，眼神里滿是對(duì)甜意的渴求。我們聊起悉尼的甜點(diǎn)，他說從前的沖浪客以芒果班戟為夏味，如今全世界的游客也愛這一口南半球甜，就像這畫筆，把小眾的澳式甜夏畫進(jìn)了全世界的視野里。

暮色四合時(shí)，我把畫稿靠在閣樓窗邊，晚風(fēng)卷著芒果班戟的甜香拂過紙面，和畫里的甜夏混在了一起。遠(yuǎn)處的達(dá)令港還亮著暖光，我望著畫筆上殘留的黃白膏體，忽然想，這支筆該不止畫悉尼的甜。它可以畫墨爾本的芒果班戟布丁，在甜里加些都市的文藝；也可以畫布里斯班的芒果班戟冰，讓內(nèi)陸的風(fēng)情裹上南半球的甜夏……正想著，一份芒果班戟從畫稿旁滑落，掉在木地板上，濺起些黃白的碎屑，和芒果班戟畫筆的筆毛粘在了一起。我輕輕把它分開，卻見那芒果班戟的黃白，把筆毛染得更顯熾烈了——原來這支畫筆的故事，才剛剛在悉尼的風(fēng)里，寫下最甜的夏章。