他上前熱情接待著,“歡迎光臨,韋恩先生、格蘭杰小姐?!?/p>
兩人在他的帶領(lǐng)下來到二樓,坐在上次那張靠近落地玻璃窗的桌子旁。
“今天的晚餐還是交給拉姆齊主廚決定?”
赫敏朝文森特點(diǎn)點(diǎn)頭。
Jp苦笑著,“真是不湊巧,我們主廚今天休息?!?/p>
“這樣啊……”赫敏有些小遺憾。
文森特朝Jp打了個(gè)眼色,示意他過來說幾句悄悄話。
女朋友都貼心學(xué)起了中餐,當(dāng)男朋友的怎么能不表示一下。
“韋恩先生?”
“我想借用你們的廚房?!?/p>
Jp欣然同意。
為了保持神秘感,文森特借口說是要參觀廚房再?zèng)Q定今晚的菜單。
獨(dú)自坐在桌子前的赫敏沒有被晾著,Jp安排了鋼琴師和小提琴手演奏樂曲。
茄子餐廳的主廚是以嚴(yán)格著稱的地獄廚神,哪怕是廚房也保持著一慣的高標(biāo)準(zhǔn)。
干凈、整潔、高效,這是文森特走進(jìn)廚房的第一感受。
哪怕拉姆齊主廚不在,廚師們也能在副主廚的領(lǐng)導(dǎo)下有序出餐。
沒有聽到英倫腔調(diào)的特色毒舌是挺遺憾的,不過他已經(jīng)挽起袖子戴好圍裙,做好大干一場的準(zhǔn)備了。
將新鮮蘑菇放進(jìn)開水中燙一遍,接著撈起來用刀迅速切片。
往鍋里倒進(jìn)奶油,等到煮沸后加入切好的洋蔥、玉米粒和蘑菇片。
在等待的間隙挑選兩個(gè)番茄,把它們和水牛芝士一起切成特別薄的薄片,然后按照番茄、羅勒葉、芝士的順序疊在一起擺盤,最后在表面淋上點(diǎn)意大利黑醋。
簡簡單單的沙拉剛完成,鍋里的奶油蘑菇湯也好了。
總用時(shí)不到5分鐘,盡管在忙碌的廚師們眼里只是兩道普通的前菜,但文森特烹飪時(shí)的流暢極具美感,跟他們的主廚一樣賞心悅目。
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