黑巖小說

第349節(jié)（第2頁(yè)）

大哥聽到如此有追求的話，當(dāng)即豎起大拇指。

“好小子，有追求，給我來個(gè)雞蛋漢堡，我嘗嘗你們南方人做的雞蛋漢堡啥味?！?/p>

“你要什么餡料的，鮮豬肉的10塊一個(gè)，芝士火腿的也十塊，鮮牛肉的13一個(gè)?！?/p>

大哥原本還興致勃勃的神色，在聽到這個(gè)價(jià)格后，直接蒙圈了。

他們白河早市的雞蛋漢堡，也是放豬肉的，一個(gè)三塊，兩個(gè)五塊，咋到南方小伙這就直接十塊了。

大哥，說出口的話，也不能在收回來了。

直接忍痛要了一個(gè)豬肉雞蛋漢堡。

十塊錢一個(gè)，放在早市別家的雞蛋漢堡，他都買四個(gè)了！

“那來個(gè)豬肉的。”

林周點(diǎn)了點(diǎn)頭，他剛準(zhǔn)備做雞蛋漢堡呢，來生意了，真是不錯(cuò)。

“要不要辣？”

“來點(diǎn)辣。”

聽到大哥的要求，林周直接就開始動(dòng)手了。

加熱后的鐵板，空著也是空著，一個(gè)個(gè)圓格子的，林周準(zhǔn)備多做幾個(gè)，到六成熟的時(shí)候，要是沒客人上門，就調(diào)小火候，慢慢用小伙煎，這樣還能一直散發(fā)香味，勾引路過的客人。

大哥因?yàn)槭畨K錢一個(gè)的豬肉漢堡，直接從攤位后面走了出來，看林周制作。

還能順便聊聊天，他現(xiàn)在對(duì)林周的好奇程度非常高。

小伙子不愧是外地人，在本地，一個(gè)雞蛋漢堡賣十塊，怕是要被砸攤子。

但看著還不錯(cuò)啊。

他也是做餐飲的，食材新不新鮮，還是能看的出來的。

新鮮的雞蛋，還是土雞蛋。

蛋黃的顏色都不是黃色了，而是橙的發(fā)紅。

打到格子里，被高溫鐵板那么一煎，香味直接就出來了。

在放上鮮肉。

這新鮮的豬肉也不錯(cuò)，看顏色，淡粉色的顏色很新鮮，放到攪和過的雞蛋上。

隨后在旁邊的格子里，倒入面糊，在給底部已經(jīng)煎到金黃焦香的雞蛋夾起來，蓋到面糊上。

這樣新鮮的豬肉餡就直接被面糊跟雞蛋夾在了中間，在持續(xù)的加熱中，悶熟，又鮮又嫩。

還兩邊都緊緊黏著面糊跟雞蛋，然后另一半的雞蛋又會(huì)被半熟的面糊包裹住。