黑巖小說

第349節(jié)（第3頁）

還兩邊都緊緊黏著面糊跟雞蛋，然后另一半的雞蛋又會(huì)被半熟的面糊包裹住。

中間還能加一些蔥花，蔬菜，真是又營養(yǎng)又美味。

想想看，那可是有雞蛋，有肉，有蔬菜，還有主食的存在！

“你們南方的雞蛋漢堡，比我們這的花樣要多點(diǎn)哈?！?/p>

大哥看著林周臺(tái)面上的食材，用蔥花香菜，還有榨菜碎，胡蘿卜碎，跟玉米粒。

“我還沒吃過你們這的雞蛋漢堡，跟我做的有什么區(qū)別嗎？”

林周來到白河，已經(jīng)晚上了，睡了一覺，起來就過來擺攤，壓根沒空到處逛逛吃吃。

就等完成任務(wù)后再說。

“我們這好像就放點(diǎn)雞蛋鮮肉，然后頂多加點(diǎn)蔥?！?/p>

雞蛋漢堡的整體做法，都差不多，就像是疊羅漢一樣。

先做雞蛋豬肉的餡料，然后在做外面的面餅，全部在半凝固的時(shí)候，疊加在一起，組成一個(gè)漢堡。

煎的金黃酥脆，充滿食欲的時(shí)候，就可以了。

“哪天不擺攤的時(shí)候，我來嘗嘗，這些都吃吧？”

林周習(xí)慣性的問道。

大哥爽朗一笑，“我都吃，這有啥可挑嘴的?！?/p>

“好的?！?/p>

林周衣服穿的多，這會(huì)制作起來，還真有點(diǎn)費(fèi)力。

但也不影響他操作。

雞蛋漢堡也不需要多高超的廚藝。

只需要注意點(diǎn)火候，被外面煎的金黃酥脆，里面還沒熟，或者煎過頭就行。

這些都是林周做熟的事情，閉著眼睛聞著味道，都能煎出最完美的雞蛋漢堡。

“你的雞蛋漢堡好了?！?/p>

林周看著機(jī)器上煎好的雞蛋漢堡，夾起一個(gè)放到袋子里，遞給大哥。

這可是他來北方的第一個(gè)顧客。

也不知道北方人口味跟他們南方是不是一樣。

每次在網(wǎng)上看到南北方的飲食差異，他都有點(diǎn)擔(dān)心。