旁邊的小和尚一臉無語的看著他。
你這想的挺美啊,他都不敢這么想!
“要我說加了肉還不一定有素的好吃呢,肉因為本身就好吃,所以哪怕隨便加點鹽調料燉一燉就能好吃,但蔬菜不一樣的,你像這土豆豆芽海帶絲這些,除了食材本身的味道就全靠廚師的手藝了,素菜想要做的好吃很看廚師的廚藝的,為什么有人涼拌個豆皮都能這么香,為啥你自己做就寡淡無味,一點不好吃呢。”
“所以,綜上所述,鹵肉卷肯定沒咱們買的素卷好吃!”
這話給小和尚唬的一愣一愣的。
但確實很有道理。
這素卷就是比寺廟里的素菜好吃,都是素菜,但味道天差地別。
看似平平無奇沒什么味道的土豆絲,入口是鮮味十足,脆爽的口感跟柔軟的面皮形成了鮮明的對比,再加上豆皮的柔軟觸感,真的做到了每樣食材都相輔相成的好吃。
要是他們寺廟的齋飯也能做到這個程度就好了。
小和尚想的挺美。
然后一口氣吃了兩個素卷。
寺廟里的齋飯是一點沒吃。
午飯供飯時間結束后,廚房的飯頭僧看到沒怎么動的飯菜陷入了沉思。
怎么回事,是今天的飯菜味道出問題了嗎?
飯頭僧嘗了嘗,也沒問題啊。
“你們先收拾收拾,我出去問問?!?/p>
……
寺廟外已經吃完兩個鹵肉卷的馬銘,拿著一杯冰鎮(zhèn)綠豆湯來回踱步,糾結的不行。
這家到底出不出是個問題。
出家了以后就要忌口,這么好吃的鹵肉卷可就吃不到了。
只能跟其余和尚們一樣吃素卷了。
這也太難取舍了吧。