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第307章 預(yù)制菜大戰(zhàn)人間煙火2：后廚開放日（第1頁）

程氏家宴的總部，此刻正籠罩在一片低氣壓之中。

程光耀的咆哮聲幾乎要掀翻整個(gè)總裁辦公室的屋頂。他將一份打印出來的網(wǎng)友惡評輿情報(bào)告，狠狠地摔在公關(guān)總監(jiān)張玲的臉上。

“這就是你做的好事！我讓你去撤熱搜！去刪帖！結(jié)果呢？熱搜掛得更高了！散裝白酒品拉菲都他媽快成年度熱詞了！你是干什么吃的！”

張玲被紙張的邊緣劃到了臉頰，留下一道細(xì)微的紅痕。她低著頭，任由程光耀的唾沫星子噴在自己臉上，眼神里卻閃過一絲不服和怨毒。

要不是你這個(gè)蠢貨自己臨場發(fā)揮，說出那些驚世駭俗的蠢話，事情會(huì)鬧到這個(gè)地步嗎？

但她不敢說。她知道，現(xiàn)在這個(gè)暴怒的男人需要的是一個(gè)解決方案，而不是另一個(gè)頂撞他的人。

“程總，您先息怒。”張玲壓下心中的怨氣，用急切而懇切的語氣說道，“現(xiàn)在的情況，常規(guī)的刪帖控評已經(jīng)沒用了。網(wǎng)友的情緒已經(jīng)被點(diǎn)燃，我們越是壓制，反彈就越厲害。堵不如疏，我們現(xiàn)在唯一能做的就是自證清白！”

“自證清白？”程光耀冷笑一聲，“怎么證？現(xiàn)在全網(wǎng)都認(rèn)定我們是預(yù)制菜了！”

“不！”張玲的眼中，突然閃爍起危險(xiǎn)的光芒，“程總，這恰恰是我們的機(jī)會(huì)！空口解釋網(wǎng)友們不會(huì)信。但如果我們敢于把后廚的一切都公開給他們看呢？搞一場盛大的后廚開放日直播，讓所有人看看，我們的現(xiàn)代化后廚到底有多干凈，多高級(jí)，多規(guī)范！我們要用事實(shí)狠狠地打那些質(zhì)疑者的臉！”

程光耀的怒火漸漸平息了下來。他看著張玲那張因?yàn)榧?dòng)而漲紅的臉，眼神中流露出一絲猶豫。

直播后廚？這風(fēng)險(xiǎn)是不是太大了點(diǎn)？。

“負(fù)面流量也是流量！不要怕，要主動(dòng)擁抱爭議！將計(jì)就計(jì)，把這次危機(jī)變成一場前所未有的品牌營銷！我們要重新定義干凈和高級(jí)！”

她抬起頭對程光耀說道：“程總，相信我！這是一次豪賭，但贏了我們就能一戰(zhàn)封神！我們要讓全網(wǎng)都看看，什么才是餐飲業(yè)的未來！”

程光耀被她的激情所感染，也或許是被一戰(zhàn)封神這個(gè)詞所誘惑。他猛地一拍桌子。

“好！就按你說的辦！給我搞！搞得越大越好！”

三天后，程氏家宴大型后廚開放日直播活動(dòng)，在鋪天蓋地的宣傳預(yù)熱后，正式拉開了帷幕。

張玲為了這次直播可以說是傾盡了心血。她花大價(jià)錢請來了電視臺(tái)的專業(yè)主持人和好幾位在社交媒體上擁有數(shù)百萬粉絲的美食探店博主。她還親自帶隊(duì)，將作為直播場地的旗艦店后廚前前后后清理了十幾遍，確保每一個(gè)角落都光潔如新，每一件廚具都锃亮得能照出人影。

直播開始。

鏡頭前妝容精致的主持人，用激昂的語調(diào)進(jìn)行著開場白。

“各位觀眾朋友們，大家上午好！今天，我們來到了備受矚目的程氏家宴旗艦店，即將為大家揭開它那神秘的現(xiàn)代化后廚的面紗！究竟是科技與狠活，還是真正的干凈與高效？讓我們跟隨鏡頭一探究竟！”

鏡頭切換，一行人穿上雪白的無菌服，戴上頭套和口罩，走過一條長長的風(fēng)淋通道，進(jìn)入了后廚的核心區(qū)域。

不得不說，眼前的景象確實(shí)讓直播間里的許多觀眾眼前一亮。

巨大的后廚里沒有傳統(tǒng)飯店的油膩和嘈雜。地面光可鑒人，所有的廚具和臺(tái)面都是閃閃發(fā)亮的不銹鋼材質(zhì)。幾十名廚師穿著和手術(shù)室醫(yī)生一樣嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹品?，在各自的崗位上，安靜而有序地忙碌著。

“哇！這后廚，比我家客廳都干凈！”

“有一說一，這衛(wèi)生條件確實(shí)沒得黑?！?/p>

“看來我們是誤會(huì)人家了？”