炸蝦餅是大昭寺門口集市有名的小吃,做飯的是一對中年夫婦,女的負(fù)責(zé)炸,男的負(fù)責(zé)收錢。
這蝦全是從附近的小河小溪里打撈的,洗干凈后和上面,再打個雞蛋,將三者均勻攪拌后加點調(diào)料,放入熱好的油鍋里,一張張油酥鮮香的蝦餅便做好了。
這又面又蛋的成本就不低,再用油炸,一張小小的蝦餅就要六文錢。
六文錢,完全超越了趙小山三人的經(jīng)濟(jì)實力。
因為窮,他們每次來都會在人家的攤位前站好久,只聞味,卻一次都沒買過。
聞的到吃不到,更饞更餓,對這蝦餅的渴望也更強(qiáng)烈。
二十文是二黑子長這么大得過的最多私房,他也不摳搜,決定這次說啥都要買來嘗一嘗,看看這炸蝦餅到底啥味,也圓一圓倆兄弟的夢。
“大叔,給我們炸三個餅,多炸一會,我喜歡油大的?!?/p>
“好咧,十八文錢。”那中年男子抬頭看向三人,“喲,是你們?nèi)齻€啊,這次有錢買啦?小和尚,你也吃蝦?犯了殺戒,小心讓你師父發(fā)現(xiàn)逐你出師門。”
二黑子一愣,趕緊回嘴反駁:“大叔,你可別亂說,是俺們兄弟倆吃,我這和尚兄弟就是跟過來看看,他是這寺里的出家人,怎么可能犯這錯,可不興亂說話。”
趙小山只點頭應(yīng)和:“是啊是啊,飯能亂吃,話不能亂說。”
“哎呦,當(dāng)家的,你可別嚇唬孩子了?!闭ㄎr的婦人看出二人緊張,連忙笑著出來打圓場。
“這個大兄弟,你別害怕,俺們當(dāng)家的就是那么一說,開玩笑呢。大昭寺寺規(guī)這么森嚴(yán),哪能干出這事,說出去誰信啊?!?/p>
正說著呢,那邊的蝦餅已經(jīng)好了。二黑子從懷里將錢掏出來,一文文數(shù)好,一臉肉痛不舍的遞了過去。
那中年男子樂呵呵的接過來數(shù)了數(shù),用油紙將三張蝦餅包好,遞給二黑子,笑道:
“小心拿著,剛出鍋,燙著呢?!?/p>
趙小山和二黑子等人早就等的不耐煩,急的顧不得燙,快手快腳的接了過來。
不出所料,真被燙的嘶嘶哈哈直跳腳。
誠如那中年男子而言,這地方人多嘴雜的,陳狗兒還真不能在這吃。
和以往數(shù)次見面一樣,幾人拿上吃食,快速朝著三人的秘密基地——后山一處隱蔽的小山洞跑去。
這地方經(jīng)過陳狗兒多次踩點選中,三人多次實踐觀察,確保絕對隱蔽,無人發(fā)現(xiàn)。
剛鉆進(jìn)洞里,陳狗兒比趙小山都急,急不可耐的從二黑子手里扒出來一張餅,狼吞虎咽的往嘴里塞,一邊塞一邊梭哈。
那饞樣,和那一身和尚服簡直不要太違和,真是白瞎了那張圣光熠熠的高僧臉。
“嘶~香~呼呼~真香,太好吃了?!?/p>
“你慢點,等一會餓不死你,真是餓死鬼托生的?!倍谧幼屗@沒出息樣氣的直罵。
趙小山慢慢咀嚼著手里的蝦餅,讓油香味在口腔里炸裂。覺得這東西確實香,畢竟有油有肉,挺解饞,但味道方面還是太單調(diào)了。
要是餅出鍋后能刷點辣醬,或者撒點孜然粉啥的增增味,這味道至少還能上兩個臺階。
“這才是人吃的東西,寺里的素齋那是給佛祖吃的,不是給人吃的。做飯的和尚也不知道怎么整的,越來越難吃了。以前還有點咸淡,現(xiàn)在清湯寡水的,連咸淡都快沒了?!?/p>
一說到吃,陳狗兒就滿腹怨言。
這大昭寺他是真待得挺舒服的,除了吃這塊。