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第26章 起標題太難了，還是回歸簡單吧：豆皮成功?。ǖ?頁）

算了，自己就一小卡拉，吃喝都成問題呢，考慮那些家國大事呢！

趙小山讓他哥將豆子一點點放進石磨的凹槽里，從井里打了一桶水，一瓢瓢的跟著加進去。

推磨這種活屬于體力活，全被趙大壯包了，趙小山只負責(zé)拿著一個水桶在下面接磨好的豆渣就行。

趙大壯吃過豆腐，但還是第一次做，很是好奇，弟弟讓干啥就干啥十分聽話，倆兄弟配合默契，沒一會的功夫，一桶豆腐就磨好了。

用完了水磨，趙小山怕何氏挑理，又用水來來回回沖洗了好幾次。

這時候趙來慶也從外面回來了，他有個習(xí)慣，就是每天早晨起來都要去地里轉(zhuǎn)一圈，看看莊稼的長勢，然后再回家吃早飯。

看著趙大壯兄弟倆拎著兩桶白花花的豆水正往外走，十分納悶，“山子，你這是拎的啥?。俊?/p>

“大伯回來啦？我弟說想磨點豆水喝，我就領(lǐng)著過來了?！?/p>

趙來慶不以為然，還以為是趙小山饞了，點點頭沒多說就過去了。

“這劉小花，昨天剛還了五百文錢，不知道好好過日子，還把好豆子拿出來給孩子喝豆水，糟蹋東西，真是慣的沒邊了?！?/p>

何氏聽了深以為然，點頭附和道：“你還別說，本以為九叔家沒啥錢呢，你看昨天一下子拿出來五百文，也挺痛快?！?/p>

趙小山雖然沒聽到趙來慶夫妻對他的討論，但并不妨礙他不喜歡他們。

他感覺何氏看他的眼神像帶刀子似的，好像總想從他身上挖出來點秘密，高傲中帶了點審視。

看樣子，要想這豆皮生意做得長久，就必須自家也置個磨盤。

等到了家，趙小山將正準備做早飯的大嫂攆出了灶房，將磨好的豆渣倒進鍋里，倒入水，開始熬煮。

因為不是做大豆腐，便省了加鹵水這一步，只需要將豆水煮開后靜置就行。

等著水花滾了幾翻，趙小山嘗了嘗，里面的豆子已經(jīng)基本熟了，這才將火關(guān)了。

接下來的一步是最關(guān)鍵的，就是過濾。這是個體力活，也是個精細活。

趙小山找來二姐嬌娘，又把趙老爹也叫了過來，幾個人大盆小桶的鋪了一地，圍著灶房一頓忙活。

院子里到處飄散著濃濃的豆味，趙小山舀出來兩碗，加了點昨天買的糖，給鐵牛和趙老爺子遞了過去。

加了糖的豆?jié){味道就是不一樣，鐵牛也不嫌燙，喝的唏哩呼嚕的，喝完了嚷嚷著還要一碗。

小劉氏拍他一掌，呵斥道：“差不多得了，你小叔是要掙錢的，吃啥都沒夠！”

鐵牛被拒絕，嘴一癟就要嚎，趙小山無奈，只能又遞過去一碗。

這熊孩子，家里這么多大人，就他一個小的，有點啥都讓著他，有點慣的驕縱了。

光要吃要喝還好說，就怕以后沒邊界感。

看來以后掙錢了就把這娃子送學(xué)堂去，讓夫子收拾他。