黑巖小說(shuō)

第26章 起標(biāo)題太難了，還是回歸簡(jiǎn)單吧：豆皮成功?。ǖ?頁(yè)）

看來(lái)以后掙錢(qián)了就把這娃子送學(xué)堂去，讓夫子收拾他。

想到這，趙小山偷眼看了看他大哥和大嫂，按說(shuō)這兩口子才剛二十出頭，正是身強(qiáng)力壯火力強(qiáng)的時(shí)候，不應(yīng)該三年抱倆四年抱仨么？

怎么鐵牛都五歲了，小劉氏還沒(méi)梅開(kāi)二度？

再低頭看看鐵牛這臭小子正捧著個(gè)碗大口大口的喝豆?jié){，快一米的身高，站在他旁邊也到腰了。

難道是這電燈泡太大，屋子太小，限制了兩人的發(fā)揮？

很有可能哦！

看在他大哥這么勤快的幫自己干活的份上，趙小山?jīng)Q定今晚就將燈泡牛抱自己屋來(lái)睡！

人多力量大，你一手我一手，不到一個(gè)時(shí)辰的功夫，豆子就基本過(guò)濾完了。

為了保證出皮率，趙小山精益求精，又用密笊刮了兩遍，直到麻布里實(shí)在濾不出來(lái)為止。

接著趙小山將過(guò)濾好的豆?jié){倒進(jìn)水盆里，靜等晾涼。

那些過(guò)濾下來(lái)的豆渣，按以前都是廚余垃圾。到了這，小劉氏加了點(diǎn)鹽，切了點(diǎn)辣子，在鍋里翻炒一下，也成了一道菜。

差不多等了一個(gè)小時(shí)，盆里的豆?jié){表面凝結(jié)了一層薄薄的帶褶皺的皮，這就是豆皮了。

趙小山用筷子將豆皮卷起來(lái)，拿到后院的架子上晾曬。一層卷完再將豆?jié){稍微加熱等下一輪，如此循環(huán)往復(fù)，等盆里的豆?jié){再也結(jié)不出豆皮，他們的工作也完成了。

看著架子上掛的滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)亩蛊?，趙嬌娘雙眼放光。

原來(lái)弟弟真的沒(méi)有胡鬧，他真的要做吃食生意，這個(gè)叫豆皮的東西，真的能改變他們家的生活么？

山子好厲害?。?/p>

他什么時(shí)候開(kāi)始這么厲害的？是腿好了以后么？不僅會(huì)吹曲子還會(huì)說(shuō)故事，現(xiàn)在竟會(huì)做豆皮了。

他們每天都生活在一起，他是什么時(shí)候?qū)W的？

趙嬌娘心里有很多疑問(wèn)，卻聰明的選擇了閉嘴。大家都沒(méi)問(wèn)，那自己也不問(wèn)好了。

忙活一天，趙小山一點(diǎn)不覺(jué)得累，豆皮掛好后，他一會(huì)兒去后院看看，不時(shí)的再翻個(gè)面。

現(xiàn)在是八月底，一年中最熱的時(shí)候，熱辣辣的太陽(yáng)灑在大地上，迅速吸走地面上的水分。

剛到晚上，豆皮就曬的半干了。

趙小山捏下來(lái)一塊，塞進(jìn)嘴里嚼了嚼，向全家正式宣布，自己的第一批豆皮，成功了！