隨著張三的一聲驚呼,伙房?jī)?nèi)正埋頭做事的廚子、火工和下人們?nèi)紴橹汇?,隨即紛紛將詫異的目光投向了秦勇。
他們和張三一樣,幾乎全都來(lái)自秦家莊,在秦府為仆多年,自然清楚秦勇這個(gè)紈绔大少爺根本就不懂廚藝,對(duì)方所謂的親自下廚,那就是個(gè)天大的笑話。
當(dāng)然,笑話歸笑話,卻沒(méi)人敢真正笑出來(lái),且不說(shuō)主仆尊卑有別,萬(wàn)一對(duì)方愣勁上頭,搞不好還得挨頓打。
面對(duì)眾人詫異的目光,受原主拖累的秦勇心中多少有點(diǎn)煩悶,當(dāng)即沒(méi)好氣道:“你們?nèi)伎粗旧贍斪鍪裁?,不就親自下個(gè)廚嘛,有必要這樣大驚小怪嗎!”
見(jiàn)秦勇居然還發(fā)上脾氣了,張三欲哭無(wú)淚道:“大少爺。。。小祖宗,你別鬧了行不行,我現(xiàn)在得馬上替公主安排午膳,真沒(méi)時(shí)間陪你瞎鬧。。。”
“張叔,我知道你擔(dān)心什么,你放心,我雖然沒(méi)下過(guò)廚,但最近研究了一本奇特的古籍食譜,在那上面我學(xué)到了很多新式菜肴的做法,現(xiàn)在也算初通廚藝了,你就讓我試試吧?!?/p>
面對(duì)張三的抗拒,秦勇無(wú)奈只得找了個(gè)借口耐心解釋。
這要是換做別人,他才沒(méi)這么多耐心,直接訓(xùn)斥一頓完事。
可張三不一樣,他曾為秦瓊擋刀斷臂,說(shuō)是秦瓊的救命恩人也不為過(guò)。
更何況對(duì)方不讓自己下廚,也是身為伙房管事的職責(zé)所在,所以秦勇不想蠻干硬來(lái)。
“古。。。古籍食譜是個(gè)什么東西,在那上面還能學(xué)到廚藝?”
見(jiàn)秦勇居然有耐心跟自己解釋,張三大感意外。
他對(duì)秦勇的愣脾氣再清楚不過(guò)了,平日遇到不順心的事,能用拳頭解決絕不多費(fèi)口舌,說(shuō)是長(zhǎng)安城的混世魔王都不為過(guò),現(xiàn)在對(duì)方這樣,實(shí)在有些反常。
“古籍食譜用通俗一點(diǎn)的話來(lái)說(shuō),就是古人用來(lái)記載烹飪技巧的菜譜,張叔,這可是公主第一次在我秦府用膳,錯(cuò)過(guò)了時(shí)辰真不好,你就趕緊讓我動(dòng)手吧?!鼻赜旅媛墩?qǐng)求道。
“光看菜譜學(xué)廚藝?那。。。那不就是公爺常說(shuō)的紙上談兵嘛,少爺,不是我張三信不過(guò)你,而是給公主做膳真不是件小事;
你說(shuō)你從來(lái)也沒(méi)下過(guò)廚,今天干嘛非得親自動(dòng)手啊,要是公主吃了你做的菜出了問(wèn)題,搞不好會(huì)累及公爺和整個(gè)秦府的!”
覺(jué)得秦勇還沒(méi)明白事情的嚴(yán)重性,張三苦口婆心的勸慰道。
“張叔,既然你這么堅(jiān)持,那我不妨明說(shuō)了吧,其實(shí)是公主主動(dòng)要求我給她做膳的,前天我不是烤了些羊肉串嘛,不僅公主吃了覺(jué)得非常好,就連陛下和皇后娘娘也贊不絕口,公主今天就是沖著我的廚藝來(lái)的?!?/p>
見(jiàn)死活就是說(shuō)不動(dòng)張三,秦勇心念一轉(zhuǎn),直接將李麗質(zhì)搬了出來(lái)。
一聽(tīng)秦勇提及李麗質(zhì),張三頓時(shí)猶豫了起來(lái)。
前天秦勇烤羊肉串的時(shí)候,他雖然沒(méi)有去現(xiàn)場(chǎng)圍觀,但事后確實(shí)聽(tīng)府中不少下人傳羊肉串如何如何香,如何如何美味,就連一向?qū)Τ允潮容^挑剔的二少爺秦理,昨天也特地跑來(lái)問(wèn)他會(huì)不會(huì)烤羊肉串。
“少爺,你前天弄的那什么羊。。羊肉串,就是你從古籍菜譜上學(xué)會(huì)的?”
神色復(fù)雜的猶豫了片刻后,張三忍不住開(kāi)口問(wèn)道。
“沒(méi)錯(cuò),那本古籍中記載的菜式,做法跟咱現(xiàn)在的完全不同,就連用的炊具都不一樣,不信你看。”
秦勇說(shuō)著指了指身后陳小川手中的黑色鐵鍋。
“此物既不像釜也不像鍑,這又淺又薄的能做菜嘛。。。”