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第123章 白玉翡翠雞（第1頁(yè)）

白玉翡翠雞

拿來的雞是活的，需要現(xiàn)場(chǎng)宰殺，其實(shí)這樣最好，如果被他們提前宰殺了，反而不適合林風(fēng)想做的那道菜。

前世師傅教給林風(fēng)廚藝時(shí)，也把自創(chuàng)的一些菜教給了他。

其中有道關(guān)于雞的菜就必須從殺雞開始一步步地完成。

白玉翡翠雞

他先一步做完，眾人對(duì)他報(bào)以熱烈的掌聲。

“張宏，把你做的黃金葫蘆雞端過來吧?！?/p>

張宏端著金黃誘人的葫蘆雞放到四位評(píng)判面前。

四人都拿起筷子品嘗起來。

方榮贊嘆道：“我吃過大夏國(guó)御膳房著名的大廚做的這道菜，張宏做的竟然絲毫不次于他，真是不錯(cuò)?！?/p>

張宏謙虛道：“這都是師傅教我的?！?/p>

那邊的何軒捋著胡須笑道：“我一生浸淫廚道，去過大楚周邊各國(guó)，學(xué)了不少名菜，回來自然要教給我的徒弟。”

“果然是名師出高徒。”祝南山笑道。

祝娘子看向林風(fēng)，“不知林掌柜的菜做好了沒有？”

“我也做好了?！?/p>

林風(fēng)說完，打開了蒸鍋的蓋子，從中拿出一個(gè)盤子放在廚臺(tái)上，所有人的目光都凝聚在林風(fēng)拿出的盤子上。

只見盤子里傲然挺立著一只欲展翅而飛的鳥，渾身白玉通透，連雞冠子都成了銀白色，非常的漂亮。

“太美了！這是菜嗎？”有人驚訝道。

“確定是剛才的那只公雞？”

“……”

張萬橋驚訝問道：“這是雞嗎？”