黑巖小說

第480章（第2頁）

趁著焗花螺的時間，陳芷瑤準備做清蒸小青龍和蒜蓉小青龍。

家里八個人，她特意準備了八只半斤左右的小青龍。

小青龍已經(jīng)提前洗凈干凈了，她用刀從蝦背切開一分為二，然后去除蝦線和內(nèi)臟。

接著她在碗中加入適量的料酒、生抽、鹽、糖，攪拌均勻，制成調(diào)味汁備用。

這時候，陳芷瑤在炒鍋前又忙活了起來。

熱鍋涼油，然后放入蒜末、姜末煸炒出香味，再加入剛才的調(diào)味汁煮至濃稠。

準備工作完成后，將小青龍放入蒸鍋中，在上面鋪上一層薄薄的蒜蓉醬。

陳芷瑤家里的蒸籠是三層的，第一層放的是四只蒜蓉小青龍，第二層是四只清蒸的小青龍，最上面的則是4只大青蟹。

這邊剛蒸上，陳芷瑤轉(zhuǎn)頭就看到阿黃和雪團流著口水在一旁直勾勾地盯著她。

同時，一股霸道濃郁的香味從旁邊的砂鍋里面?zhèn)鞒鰜怼?/p>

陳芷瑤看了看手機上的時間，感覺差不多熟透了。

她用抹布墊著，快速打開鍋蓋。一時間，廚房里鮮香四溢，把阿黃和雪團饞得團團轉(zhuǎn)。

陳芷瑤拿起一只焗花螺，吹了吹，放進嘴里一嗦，鮮嫩

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彈的螺肉帶著濃郁的鮮味。

“好吃！看來我這手藝沒有退步呢?！?/p>

“嗷嗷嗷……”

“汪汪汪……”

這時候，蒸鍋的香味也彌漫開來，兩只小狗狗興奮地嚎叫著。

旁邊的嚴舒婷，這時候也做好了另外4道菜。

清蒸黑鯛、白灼大蝦、花甲絲瓜湯和蒜蓉油麥菜，全都是這邊特色的菜式。"