黑巖小說(shuō)

第7章 （第2頁(yè)）

這些菜看著賣相非常好，而且又是五星級(jí)大酒店。

莫傾顏心里覺(jué)得味道肯定不會(huì)差。

結(jié)果，菜才剛進(jìn)嘴里，莫傾顏差點(diǎn)沒(méi)給吐出來(lái)。

“這……就是這家餐廳的招牌菜？”

莫傾顏有些不敢置信地看著眼前這道所謂的招牌菜。

這賣相不錯(cuò)，但是沒(méi)想到，這味道這么一言難盡。

該怎么說(shuō)呢，這道菜主打的是味道是咸香。

咸他是吃到了，但是這個(gè)香，他是真的一點(diǎn)也沒(méi)吃到。

不是說(shuō)這菜沒(méi)有香味，是這菜的香味都只是浮現(xiàn)在表面的，并沒(méi)有滲透到這菜的鴨肉里。

而且，這鴨肉還有一絲腥味，沒(méi)有去除。這使得這道菜的味道，大打折扣。

“對(duì)啊，這就是這酒店的招牌菜?！?/p>

宋北辰是很熱情地介紹道：“想要吃這道菜，可是要提前預(yù)約的。如果不是恰巧我有這家酒店的高級(jí)會(huì)員的話，今天我們還吃不到這道菜呢！怎么樣，好吃吧？”

“呃……”

莫傾顏一時(shí)間居然不知道該怎么回答了。

就這樣普普通通，只能勉強(qiáng)算得上能下飯的菜，居然被吹捧成招牌菜。

還需要預(yù)約？

莫傾顏開(kāi)始懷疑，是不是他的味覺(jué)出現(xiàn)了問(wèn)題。

看到莫傾顏欲言又止的樣子，尹依依問(wèn)道：“怎么，你不喜歡這道菜？”

她以為是這道菜不符合莫傾顏的口味。

所以，又轉(zhuǎn)動(dòng)了餐桌，將另外一道菜轉(zhuǎn)到了莫傾顏的面前。

“那你嘗嘗這道菜，這道菜是清蒸的，應(yīng)該符合你的口味。”

莫傾顏看了一眼轉(zhuǎn)到自己面前的那道清蒸魚(yú)。

這道清蒸魚(yú)，用的是桂花魚(yú)。

一般來(lái)說(shuō)，清蒸魚(yú)，除了魚(yú)的選擇外。最講究的就是蒸魚(yú)的火候。

蒸魚(yú)的火候要是過(guò)了，魚(yú)肉就會(huì)老。

要是火候不到，魚(yú)肉又沒(méi)有熟，魚(yú)腥味就會(huì)很重。

其次，就是最后澆上去的醬汁。

面前這道蒸魚(yú)，看上去，火候掌控得很好。

然而，當(dāng)莫傾顏夾了一塊魚(yú)肉放進(jìn)嘴里的時(shí)候，再次皺起了眉頭。

這魚(yú)肉很嫩滑，火候掌控確實(shí)很好。