這魚(yú)肉很嫩滑,火候掌控確實(shí)很好。
魚(yú)肉不錯(cuò),但是醬汁卻一般。
莫傾顏吃得出這醬汁是放了一姜蔥,以及些許的香葉,一起煮出來(lái)。淋在剛蒸出來(lái)的魚(yú)上。
最后再用熱油,激發(fā)出醬汁的香味。
如果說(shuō)這清蒸魚(yú)的魚(yú)肉是軀殼,那醬汁就是靈魂。
然而,廚師為了給魚(yú)去腥,蒸魚(yú)的姜絲明顯重了兩分。
這也使得醬汁里的姜味,變得多此一舉。
兩者的姜味加起來(lái),就更加濃烈了。直接就掩蓋住了魚(yú)肉的鮮。
可以說(shuō),這道清蒸魚(yú)是失敗的。
這就是五星級(jí)酒店菜品的水準(zhǔn)?
隨便街邊一個(gè)大排檔,做出來(lái)的菜,都比這酒店做出來(lái)的菜好吧?
莫傾顏好歹也是專(zhuān)業(yè)學(xué)過(guò)的。
對(duì)這樣的菜品,實(shí)在是無(wú)法容忍。
看到莫傾顏吃了一口魚(yú)肉后,又放下了筷子,還皺起了眉頭,以為他又不喜歡吃這道清蒸魚(yú)。
尹依依又道:“你要是不喜歡吃魚(yú),那就吃別的菜。”
莫傾顏將目光放在了別的菜上。
其它的菜看起來(lái)賣(mài)相都不錯(cuò)的樣子,莫傾顏想著,可能剛才那兩道菜,是廚師不小心失誤了。
所以,拿起筷子,嘗了其它的菜。
然而,其它的那些菜,或多或少,都有各種的不足。
莫傾顏吃得實(shí)在是難受極了。
看著莫傾顏皺得越來(lái)越深的眉頭,就知道,那些菜,沒(méi)有一個(gè)符合他口味的。
尹依依和宋北辰都忍不住皺起了眉頭。
“我總算是知道你為什么這么瘦了,原來(lái)你比我還挑食?!?/p>
作為富二代,挑食也是很正常的事情。
但是宋北辰?jīng)]想到,這莫傾顏居然比他還挑食。
這么好吃的菜肴,莫傾顏居然都沒(méi)有動(dòng)一下筷子。
“你是不喜歡這家酒店的菜,還是不喜歡我們?yōu)槟泓c(diǎn)的這些菜?”
尹依依剛開(kāi)始對(duì)莫傾顏的同情,現(xiàn)在已經(jīng)快要被莫傾顏這挑食的舉動(dòng),給磨滅了。