黑巖小說(shuō)

第284章 （第4頁(yè)）

可以說(shuō)，馬克的這道菜，是莫傾顏至今為止，吃到過(guò)的，別人做的菜，最高評(píng)分的一道菜了。

莫傾顏之前也吃過(guò)咸蛋黃雞爪，但是做法與馬克的做法不同。

味道上自然也是不同的。

說(shuō)實(shí)話，馬克的這道，比莫傾顏之前在一個(gè)大師傅那里吃的，味道上，還真做到了平分秋色。

各有各的好。

果然啊，這國(guó)宴級(jí)廚師還真是不能小看了。

很快，比賽限時(shí)兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間快到了。

莫傾顏的雞爪，也冷藏了1個(gè)小時(shí)。

看著時(shí)間差不多后，莫傾顏取出了冷藏了一個(gè)小時(shí)的酸辣雞爪。

冷藏一個(gè)小時(shí)以后，脫了骨的雞爪已經(jīng)被醬汁浸透。

莫傾顏取出一條青瓜，清洗干凈以后，拍扁，切段。

然后放入盛出來(lái)的雞爪里，隨后攪拌一下，就做好了。

青瓜酸辣無(wú)骨雞爪

“你這就做好了？”馬克難以置信地問(wèn)莫傾顏。

馬克雖然知道莫傾顏要做涼拌雞爪，但是，沒(méi)想到，他將雞爪從冰箱里拿出來(lái)以后。就切了半條青瓜放進(jìn)去，攪拌一下，居然就做好了？

這也太兒戲了吧？

馬克還以為，莫傾顏?zhàn)詈笞钇鸫a，還需要再調(diào)個(gè)味什么的。

“對(duì)，做好了?！蹦獌A顏點(diǎn)頭，將手里裝盤完畢的酸辣青瓜無(wú)骨雞爪放到高莫祁的面前，“高評(píng)委，這是我的酸辣青瓜無(wú)骨雞爪，點(diǎn)評(píng)一下吧！”

直播間的鏡頭，給了莫傾顏這道酸辣青瓜無(wú)骨雞爪一個(gè)特寫。

脫了骨頭的雞爪，只剩下皮肉。

在辣椒醬油里浸泡一個(gè)小時(shí)。已經(jīng)足夠入味。