黑巖小說>在戀綜假扮富豪后暴富了txt免費閱讀 > 第81章 （第3頁）
第81章 （第3頁）
這攪拌的力度，一定要穩(wěn)，同時速度也必須要均勻。
這樣攪拌出來的面粉淀粉水，就不會有顆粒感。
直到攪拌至順滑之后，開始過濾。
隨后將過濾出來的面糊，倒入盤中。
然后水開放入鍋里，蒸兩分鐘左右。
這涼皮不能蒸太久，太久的話，涼皮就會老。口感也就變得粗糙。
時間太短，涼皮不熟的話，也不行。
所以和蒸餃子一樣，涼皮的火候也是非常重要的。
確定涼皮熟了之后，立刻取出，然后放到準(zhǔn)備好的涼水盆中降溫。
確定涼皮溫度降下來之后，再刷上一層油，以保證涼皮不會粘在一起。
隨后就能將一張張的涼皮卷起，放到一邊。
緊接著，就可以開始準(zhǔn)備配菜以及調(diào)料了。
在莫傾顏準(zhǔn)備配菜的時候，宋北辰他們上門了。
一進門，宋北辰就迫不及待地問王管家，“王叔，莫哥呢？”
王管家回答道：“先生在廚房里做早餐?！?/p>
宋北辰三人立刻直奔廚房。
剛好廚房門口，他們就聞到了一股非常的香的辣椒油的味道。
那股香味，帶著濃烈的辣椒香味，卻不會嗆人。
而且辣椒香味中，還帶著芝麻的特殊香味。
這使得香味更加濃郁了。
“早，莫哥，好香啊，你在做什么好吃的？”
宋北辰很自然地直接就進了廚房。
身后的尹依依和陶醉也跟著很自然地走了進去，和莫傾顏打招呼。
“早莫哥?！?/p>
“早上好，莫哥。”
莫傾顏回頭，看到他們?nèi)酥螅溃骸皝砹?，先坐吧?？旌昧恕！?/p>
