只是,他看著那只皮黃肉白的白斬雞,這好看是好看的,就是沒什么食欲是怎么回事?
可能是最近吃太好了?
直播間的觀眾們此時看到莫傾顏做好的那白斬雞,也有些傻眼了。
“不會吧,這就做好了?”
“這雞,好像就是直接泡在水里,泡熟的吧?這和直接煮熟有什么區(qū)別?”
“我看著除了那個蘸料,這雞是連一點鹽,甚至一滴油都沒有放?。∵@能吃嗎?”
“這樣做出來的雞,一點味道都沒有,這么吃??!”
“莫哥怎么回事,為什么要這么做?”
“是啊,這樣做出來的雞,一點味道都沒有。旁邊的那個蘸碟都比著雞看著有食欲。哪里比得上隔壁的那烤雞?”
“那烤雞烤得是真的漂亮?。】粗拖愕哪欠N。莫哥這次可能要輸了。”
“完了,莫哥該不會是不會做雞吧?”
“應該不可能啊,這做雞多簡單的事情啊,隨便燉一燉,炒一炒,或者油炸什么的。多簡單的事情??!再不然,像那個郎月明一樣,用烤的也行??!”
……
直播間的觀眾們都想不明白,莫傾顏為什么要做這道什么白斬雞。
這感覺完全沒有絲毫的廚藝含量。
屏幕前的高莫祁卻和其他的那些觀眾們有著不一樣的想法。
看到鏡頭前的那只白斬雞的時候,他直接脫口而出兩個字,“贏了。”
只是看著,高莫祁就知道,莫清雅的這只雞,已經(jīng)贏了。
“這雞,有意思。”高莫祁很遺憾,自己不在現(xiàn)場,不能嘗到這雞的味道了。
高莫祁當過郎月明的評委,甚至還當過郎月明爺爺?shù)脑u委。
他吃過郎月明爺爺做的祖?zhèn)骺倦u。
味道確實是獨特且好吃。
用料大膽,且精準。
但是要論真正的大膽,和別出心裁,還得是莫傾顏。
因為雞肉本身的其實是沒有什么味道的。
所以,很多人做雞,想到的第一個想法,就是加各種的調(diào)味料。
覺得這樣做出來的雞,才是好吃的。
而現(xiàn)在,莫傾顏卻反其道而行之。
他的每一道菜,都出乎高莫祁的預料。