“莫哥在做什么東西???好香啊!”
“是啊,這也太香了?!?/p>
“這香味,和牛雜煲有得一拼。”
……
高莫祁的味覺(jué)厲害,嗅覺(jué)也非常厲害。
光是聞著這香味,他就已經(jīng)聞出了這香味中,大概放了什么配料。
“花椒、桂皮、孜然、芝麻……”
高莫祁大約聞出了18種的配料。
其中,許多都是大料。
聽(tīng)著高莫祁說(shuō)出了那么多配料的名字,一旁同樣正在幫忙處理食材的徐毅忍不住道:“莫祁,你知道莫哥在做什么嗎?”
高莫祁道:“醬料,他做的應(yīng)該是醬料?!?/p>
“醬料?這醬料也太香了。吸溜……”徐毅忍不住吸了吸口水,“我這口水都差點(diǎn)留下來(lái)了。這莫哥做個(gè)醬料都放了十幾種配料,那這做出來(lái)的鐵板海鮮得多好吃?。 ?/p>
剛才徐毅聽(tīng)著高莫祁說(shuō)出那些配料,大約算了一下。
高莫祁一共說(shuō)了18種。
徐毅對(duì)高莫祁的嗅覺(jué)是知道的,基本上,很多時(shí)候,一些美食,高莫祁不用吃,聞著味,就能聞出用了什么配料。
所以,聽(tīng)到高莫祁說(shuō)出了18種的配料,徐毅以為,莫傾顏這做的醬汁,就是用了18種配料。
高莫祁道:“不是18種,應(yīng)該是二十幾種,有許多味道,太細(xì)微了,我需要嘗過(guò)之后,才能判斷出來(lái)?!?/p>
“什么?二十幾種?這么多?”徐毅震驚了,“莫哥這做的到底是什么醬料啊,居然要放二十幾種配料?甚至連莫祁你都聞不出來(lái)?”
他們看不到莫傾顏放了什么配料,直播間的觀眾們可看到了。
直播間的觀眾們,看著莫傾顏將每一樣配料取出,然后當(dāng)著鏡頭的面,給他們講解。
莫傾顏講解得非常的詳細(xì),詳細(xì)到每一種配料的用量,搭配,甚至是作用,都給說(shuō)了出來(lái)。
等到莫傾顏的醬汁做好以后,高莫祁等人也都處理好了他們弄上來(lái)的海鮮。
他們處理的都是一些簡(jiǎn)單的海鮮,像大魚(yú),海蜇,魷魚(yú)等。都是由其他的專(zhuān)業(yè)廚師幫忙處理的。
那些廚師聽(tīng)到莫傾顏要做鐵板海鮮的時(shí)候,都不約而同地皺起了眉頭。
在這個(gè)世界,也是有用鐵板做的美食的。
但是,用鐵板做出來(lái)的美食,都非常的簡(jiǎn)單。
都是將食物放在鐵板上,高溫燙熟以后,再加一些調(diào)料什么的。
味道吧,不能說(shuō)多好,只能說(shuō)普普通通。