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長(zhǎng)安食肆經(jīng)營(yíng)日常 第2節(jié)（第1頁）

那倒是說到點(diǎn)上了，段知微心想。據(jù)說宋仁宗曾開了個(gè)天下飲子評(píng)比大會(huì)，經(jīng)過翰林院專家評(píng)委點(diǎn)評(píng)，什么二陳飲、薄荷飲、桂花飲、烏飲全都輸給了這紫蘇飲。

段知微將紫蘇飲細(xì)細(xì)用蜜蠟封好湃入井里。既然宋仁宗喜歡，兩朝又隔得不遠(yuǎn)，那本朝人也應(yīng)該喜歡吧。

準(zhǔn)備賣的另一種便是桃花乳酪，這倒是簡(jiǎn)單，只需牛奶加酒釀，燒開放涼就行，時(shí)人愛以花為食，便在乳酪上加幾片桃花碎。

長(zhǎng)安仕女愛美，這便是以“美白”為賣點(diǎn)的桃花乳酪。

萬事俱備，只欠等等，還差交通工具啊，段知微一拍腦門，噔噔噔跑去賃驢鋪?zhàn)樱瑢?duì)方開口就要一月五十文。

段知微這幾日也賺了不少，又與鋪?zhàn)永习蹇沉税肴諆r(jià)，最后各退一步，段知微選了條年邁的驢，老板讓了她十文錢，最后四十文成交。

段知微坐著驢車回來，想了想又敲響鄰近蒸餅鋪的門。一位金發(fā)碧眼的粟特美人從簾子里出來。

段知微道：“野那，明日妾去大慈恩寺附近擺攤，你可愿一起去？”她仔細(xì)講了關(guān)于大慈恩寺大受歡迎的俗講，并表示在那里蒸餅應(yīng)該會(huì)賣的很不錯(cuò)。

野那被說得一愣一愣，猶豫片刻同意為她分?jǐn)偸馁U驢費(fèi)。

雪泡縮脾飲與改良版胡餅咸香……

充當(dāng)仁慈的圣母并不是段知微的風(fēng)格，“明哲保身”才是她奉為圭臬的人身哲理。但是話又說回來，如果一個(gè)人滿身血污躺雪地里，伸出個(gè)胳膊希望你救救他

那日段知微不過在姑臧山山腳尋一些草藥，卻見一男子渾身血污躺在草叢里。

那人身量高大，長(zhǎng)袍上繡著瑞馬和蒼鷹，身佩長(zhǎng)刀，穿著明光甲。一看便是個(gè)武官。

邊地的秋冬，連草色都荒涼，段知微敬佩邊塞軍官，也實(shí)在不忍心，見那人睜眼看向自己，額頭大處傷痕不斷滴血，染得雪地一片通紅。

段知微用手輕觸下他額頭，燙得嚇人。考慮片刻掏出最后一顆布洛芬塞進(jìn)那人嘴里，又回城中報(bào)知了官府，后續(xù)也沒有再關(guān)注。

想不到竟是個(gè)大人物。

段知微大嘆一口氣，如果現(xiàn)在自己仗著恩情前去官署“你好，記得我嗎，哈哈哈您真是貴人多忘事，我在涼州城外救過你的命吶，你都官至四品了這恩情起碼值西市一套鋪面吧實(shí)在不行給點(diǎn)絹帛、飛錢也行啊，我不挑，給多少是多啊”

只會(huì)得到兩種結(jié)果，第一種，真的被當(dāng)成狐精抓起來，不知道本朝對(duì)狐精怎么處理？總之下場(chǎng)不會(huì)太好。

第二種，這位四品大員命令自己再掏出點(diǎn)白色內(nèi)丹造福邊地戰(zhàn)士根本就拿不出來。

其實(shí)自己這種平頭百姓與四品官員不可能有什么牽扯，架不住這位傳說中高大英俊的都尉特意找文人將這個(gè)故事寫成了變文。

大慈恩寺這個(gè)地方還是不去了吧，段知微再嘆一口氣，把心思又放到了自家那個(gè)，通義坊尾部的小店上。

經(jīng)過段知微幾日的觀察，這小鋪?zhàn)与m在坊尾，卻是不少官員去上班的必經(jīng)之路，段知微賣酥肉的時(shí)候便聽到有排隊(duì)的郎君抱怨，說那轉(zhuǎn)運(yùn)使司的食堂著實(shí)難吃。

段大娘的店原先只賣滋味平平的蒸餅和胡麻粥都能勉強(qiáng)度日，多半也是因?yàn)榇蟛糠止賳T一大早便要上班，隨手買個(gè)蒸餅糊弄一下。

馎饦、餛飩等需要在店中久坐的吃食暫時(shí)便算了，破敗的店鋪連食案都犯著油膩膩的黑光，眼下可沒有閑錢裝修，段知微思索片刻，還是找人在店口搭建了個(gè)胡餅爐。

段知微準(zhǔn)備試著做一份包著餡料的胡餅。

本朝包著羊肉餡料的胡餅叫做古樓子，羊肉里加入胡椒豆豉調(diào)味，抹上香油一起烤。