各種氣味在狹長(zhǎng)的通道里猛烈沖撞、發(fā)酵、融合,形成一股獨(dú)屬于底層的、濃烈到嗆人的市井氣息。
林念原本是想和他一起來的,但是莊青山堅(jiān)決的拒絕了她的想法,這里太亂了,味道又重,他舍不得讓林念受這份罪。
莊青山高大的身軀在這人潮與貨堆的縫隙間靈活穿行,洗得發(fā)白的灰色t恤下,肩背的肌肉線條隨著動(dòng)作隱約起伏,他的目光精準(zhǔn)地掃過攤位上五顏六色的蔬果肉禽,帶著一種近乎狩獵的專注。
“老板,這肋排怎么賣?”他在一個(gè)肉攤前停下,指著被剔得頗為干凈的一扇小排。
“哎喲,挺識(shí)貨!今天剛殺的豬,新鮮著呢!二十八一斤!”胖胖的老板娘揮舞著油膩的砍刀,嗓門洪亮。
“太貴了,”莊青山搖頭?!笆?,我多要點(diǎn)?!彼Z氣平靜,帶著一種不容置疑的篤定,黑沉沉的眼睛看著老板娘。
老板娘夸張地叫起來:“十八?我進(jìn)都進(jìn)不來??!你看看這肉色,多新鮮……”
“十九?!鼻f青山打斷她,嘴角似乎有極淡的、近乎于無的笑意,“我常來的。再搭我兩根棒骨,熬湯用?!彼噶酥附锹淅飵赘鶝]什么肉的筒子骨。
老板娘盯著他看了兩秒,終于敗下陣來,嘟囔著:“嘖,算啦算啦,馬上要收攤了,當(dāng)交個(gè)朋友啦!下次多幫襯啊!”說完她就手起刀落,利索地砍下排骨稱重,又麻利地?fù)炱饍筛蠊侨舆M(jìn)袋子里。
在蔬菜區(qū),他更是熟稔。指尖捻起一把碧綠的小青菜:“阿婆,菜頭掐得太狠啦,便宜點(diǎn)?”
“誒呦!,這菜多嫩啊,你看這水靈勁兒……”
“一塊五,我全要了?!彼苯訄?bào)出心理價(jià)位。
頭發(fā)花白的阿婆瞪了他一眼,最終還是無奈地笑了:“拿去吧拿去吧,豆大點(diǎn)的孩子,算盤打得比我還精!”
接連逛了十幾個(gè)攤位,他的采購(gòu)袋迅速變得沉甸甸。
鮮嫩的小青菜、頂花帶刺的翠綠黃瓜、幾個(gè)渾圓飽滿、透著新鮮泥土氣的土豆、一小把鮮紅的辣椒、一兜活蹦亂跳的基圍蝦、那塊用盡口舌才拿下的肋排和搭來的棒骨。
最后,他腳步停在市場(chǎng)出口一個(gè)不起眼的雜貨攤前,目光在琳瑯滿目的零食上逡巡
花花綠綠的薯片、包裝鮮艷的果凍、裹著厚厚糖霜的沙琪瑪。
他最終選了一大袋獨(dú)立包裝印著卡通圖案的奶糖,一盒草莓味的注心餅干,幾瓶味道可口的蘋果醋,小心地放進(jìn)袋子最上層,仿佛藏起一個(gè)甜蜜的秘密。
“我?guī)湍悖俊绷帜钫驹趶N房門口,狹小的出租屋廚房,因?yàn)榍f青山的忙碌而顯得更加逼仄,卻奇異地充滿了溫暖的生機(jī)。
窗外的天光透過蒙塵的玻璃,落在他寬闊的肩背上,他動(dòng)作利落得如同演練過千百遍,系上那條洗得發(fā)白的藍(lán)布圍裙,帶子在勁瘦的腰間利落一系,更襯得肩寬背厚。
“那用得著你,歇著吧,大小姐?!鼻f清華淺淺的笑著,別說現(xiàn)在林念的身份不一樣了,就算是以前他們一起外出打工的時(shí)候,他也沒讓林念動(dòng)過手。
土豆在他指間旋轉(zhuǎn),舊菜刀在他厚實(shí)的手掌中輕巧翻飛,刷刷幾下,褪去外衣,露出澄黃的內(nèi)里。刀工快得只見殘影,均勻細(xì)致的土豆絲如銀線傾瀉入清水盆中,瞬間沉底,根根分明。
肋排在砧板上被斬成大小一致的寸段,刀刃與骨頭撞擊發(fā)出沉悶篤實(shí)的聲響,帶著力量的美感。冷水下鍋,血沫如灰色浮萍般涌出,被他一勺勺耐心撇去。