黑巖小說(shuō)

第105章（第1頁(yè)）

這樣的人來(lái)過(guò)兩三個(gè)，都被魏掌柜掃地出門了，眼前這小娘子嘛，他也不能這么粗魯。

魏掌柜站了起來(lái)，準(zhǔn)備結(jié)賬送客。

“我不賣菜譜，我教你做，你可以先賣幾天試試，若是賣得好，到時(shí)候我們來(lái)談分成。”秦月瑤也站了起來(lái)，往廚房的方向看了一眼，“魏掌柜的也說(shuō)了，這館子再這么開(kāi)下去也不是辦法，我覺(jué)得，以其關(guān)了它，還不如聽(tīng)我的，上幾個(gè)新菜試上一試。我們也不學(xué)飄香樓做那些花哨的大菜，就做家常菜。”

飄香樓做的那些，除卻用料講究外，對(duì)刀工和擺盤也是極為考究的，想來(lái)每道菜的價(jià)格也不會(huì)便宜。

那些她秦月瑤能做，可想要教會(huì)魏掌柜的，只怕不是一天兩天能完成的。

她心里想著先前張德說(shuō)得，館子里都不要女廚子的事情，再加上今天秦家鬧了這么一出，她也的確不方便在這個(gè)時(shí)候再在慶云鎮(zhèn)上拋頭露面，現(xiàn)在說(shuō)的這個(gè)法子，是再穩(wěn)妥不過(guò)的。

關(guān)鍵是，要魏掌柜能被說(shuō)動(dòng)才行。

“魏掌柜也不用急著決定，要不，先等我把菜做出來(lái)，你們嘗嘗手藝之后，我們?cè)僬?？?/p>

“這”人家話都說(shuō)到這份上了，魏掌柜也不好拒絕，點(diǎn)了點(diǎn)頭，親自領(lǐng)了秦月瑤往廚房去。

剛剛聊天的過(guò)程中，他也發(fā)現(xiàn)了這小娘子在廚房怕是有幾分手藝，這會(huì)兒他也有點(diǎn)期待，這小娘子能做出什么菜來(lái)？

“我去去就來(lái)，你在這兒等我一下?！鼻卦卢幐赫乒裢鶑N房區(qū)，臨走還不忘跟墨冥辰說(shuō)。

“自己小心些?！蹦こ近c(diǎn)了點(diǎn)頭，看到她手上的傷，有幾分不放心。

“放心吧，廚房可是我地盤，我還能在自己的地盤把自己傷了不成？”秦月瑤拍拍胸脯，咧嘴笑了。

這一笑，臉又痛了，那明媚的笑容便也變得有幾分扭曲。

墨冥辰坐在窗邊，看著秦月瑤輕快地往廚房去，臉上的神色越發(fā)柔和了。

秦月瑤在飯館的廚房里一陣忙活，看著這么齊全的鍋碗瓢盆，還有那些油鹽醬料，她頓時(shí)覺(jué)得腰不酸了，腿不痛了，一口氣能做上十道菜。

秦月瑤先做了一個(gè)宮保雞丁，這道菜雖被歸為北京宮廷菜，可如今已是家家都能做的家常菜了，而且用來(lái)下飯最為合適，用料也都是些尋?？梢?jiàn)的。

她讓小伙計(jì)取了今天剛處理好的雞，取雞脯肉用刀背拍打，切丁，佐料拌勻，又將大蔥洗凈切段，干辣椒去頭去籽，黃瓜切丁，又先冷油冷鍋下了去皮的花生米炸好。

做調(diào)味料汁的時(shí)候，還特意招呼了門口的魏掌柜進(jìn)來(lái)，將用量都跟他說(shuō)了一遍。

廚房里，小伙計(jì)和魏掌柜瞧著這身形嬌小，手上帶傷的小娘子利索地切料下料，翻炒顛鍋，不由得都呆了一呆。

等他們回過(guò)神來(lái)，秦月瑤已經(jīng)出鍋上菜了。

“你們都嘗嘗?！贝斑呑狼?，秦月瑤招呼魏掌柜和小伙計(jì)圍攏過(guò)來(lái)，遞了筷子給他們。