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第851章 做肉餅（第2頁(yè)）

后來，張小龍利用網(wǎng)絡(luò)查過資料，知道這是一種比較傳統(tǒng)的發(fā)面方式，也嘗試著做過一次，結(jié)果不是很成功。

“往事歷歷在目啊，可惜那次失敗的嘗試之后，我就沒有用酵頭發(fā)過面了?！?/p>

張小龍苦笑著搖了搖頭，“不過看現(xiàn)在這個(gè)情形，我恐怕要把這門手藝給練到無比嫻熟才行。明天就想辦法，搞一點(diǎn)酵頭回來?！?/p>

“饅頭肯定是做不成了，那我就換一樣吧！直接來一個(gè)猛一點(diǎn)的——做點(diǎn)肉餅去換東西?！?/p>

“唧唧……”

孫小圣聽到了肉餅兩個(gè)字后，正在烤紅薯的手抖了一下，然后雙眼放光地看著主人。

“孫小圣，你還能一心二用？我算是服了你了，得了得了，今天教你做肉餅?！?/p>

張小龍寵溺地看著自己這勤勞的獸寵，也是拿它沒辦法了。

孫小圣猛地跳了起來，興奮地拍手叫著。

做肉餅的面就沒有那么多限制了，張小龍拿起最大號(hào)的面盆，往里面放了大半盆白面，又加了適量的水，便開始揉面。

第851章做肉餅

每一個(gè)步驟，他都仔細(xì)地講給孫小圣聽。

孫小圣聽得很認(rèn)真，做得也仔細(xì)，唯一美中不足的就是它的一雙手，上面毛發(fā)太多了。

張小龍有些擔(dān)心起來，他倒不是害怕孫小圣學(xué)不會(huì)，而是害怕它揉出來的面里，全是金絲猴毛，那就麻煩了。

這樣的肉餅肯定是沒法子賣的。

不過，張小龍很快就想開了，管它能不能賣，大不了就把肉餅給自己空間里的豬吃就是了。

反正不會(huì)浪費(fèi)的，只要孫小圣開心就行。

十多分鐘后，張小龍的面已經(jīng)揉好了，“小圣，你的面揉得怎么樣了？”

“唧唧?！?/p>

孫小圣激動(dòng)地指著自己的小面團(tuán)。

“哦，你也揉好了?。∥襾砜纯础?？這面沒有……咳咳，面揉得很不錯(cuò)??！”

張小龍本來想說沒有發(fā)現(xiàn)金絲猴毛的，但很快就意識(shí)到不能這么說。

“唧唧！”