然后盛好一碗豆腐,在挨個(gè)澆上林周剛做好的料汁。
要說油潑辣子蘸水更注重的是蒜香跟香辣紅油的味道,那麻醬韭菜醬辣醬更多的是濃郁的麻油香味,跟厚重的韭菜味道,兩種辣椒都不是很辣的那種味道,反而因?yàn)槔苯返募尤耄屨w味道更香醇。
“哪種醬料好吃?”
林周見孫管家已經(jīng)在吃第二碗了,兩種醬料都嘗到了味道,開口問道。
孫管家仔細(xì)想了想。
“如果是南方人,可能更愛這種鮮辣紅油的蘸料,北方人可能更愛麻醬韭菜醬這種濃郁香醇的味道,各有各的好吃,沒想到簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一碗豆腐也能做到這個(gè)程度?!?/p>
孫管家本身以前就是做廚師的,好吃的東西也吃過不少,沒想到有一天還會(huì)被一碗豆腐驚艷。
這種傳統(tǒng)手工做出來的豆腐,跟外面賣的豆腐,真的完全兩個(gè)口味。
是一種刷新他對(duì)豆腐認(rèn)知的存在。
林周點(diǎn)了點(diǎn)頭。
他以前還相信什么南北口味的差異。
但現(xiàn)在,他更相信,只要食物足夠好吃,不管是南方人,還是北方人,或者是外國(guó)人。
只要味覺沒問題,好吃的東西,都會(huì)覺得好吃。
身體是不會(huì)騙人的,好不好吃嘗一口不就知道了。
這種忙碌半天,吃上一口新鮮豆腐的感覺,可真美妙。
一時(shí)間廚房里鴉雀無聲,幾人都專注的吃著豆腐,豆腐不怎么需要咀嚼,所以連咀嚼的聲音都沒有,只有安靜的吞咽聲音。
林周也吃了兩碗豆腐,肚子填飽后,往沙發(fā)上一躺,就開始休息了。
從凌晨起床看到任務(wù)后,就收拾東西,趕飛機(jī),然后到及林又開始忙著做豆腐,只有這會(huì)忙完才能歇息一下。
這一頓早午飯吃完,為了下午更好的擺攤,林周直接回房間睡了個(gè)午覺。
等再次醒來,已經(jīng)12點(diǎn)了。
是林周睡前定好的鬧鐘。